Como señala uno de nuestros colaboradores en estas páginas, el vino extremeño, que hace una década era sinónimo de cantidad y granel, se ha convertido ya en un artículo de alta calidad, en un producto mimado desde el cuidado en la viña y el esmero en la vendimia hasta el diseño de la botella. Ése sería el resumen de la historia reciente, un resumen que se basa en datos y nombres, en una realidad que vamos a repasar a fondo en este número especial de Imagen de Extremadura recorriendo la geografía extremeña del vino.

Hemos tratado de que  esta entrega  fuera lo más completa posible, aunque estábamos limitados, eso sí, por el número de páginas con que contamos habitualmente. Seguro que hay más nombres, bodegas e iniciativas de interés, algunas aún muy jóvenes o poco conocidas tal vez, y habrá espacio para ellos en otras entregas de nuestra revista, pero al menos en este especial hemos conseguido, según creemos, ofrecer la suficiente calidad y variedad como para informar convenientemente a todos los interesados en el mundo del vino en general, y en el del extremeño en particular.

TEXTO: J. R. Alonso de la Torre

DE BODEGA EN BODEGA… DE VINO EN VINO… El vino extremeño, que hace una década era sinónimo de cantidad y granel, se ha convertido ya en un artículo de alta calidad, en un producto mimado desde el cuidado en la viña y el esmero en la vendimia hasta el diseño de la botella. Ése sería el resumen de la historia reciente, un resumen que se basa en datos y nombres, en una realidad que vamos a repasar recorriendo la geografía extremeña del vino.

Hace algo más de un año, les contábamos en esta revista que el mundo del vino extremeño se agitaba al ritmo de proyectos, novedades y rumores. Hoy, a pesar de la crisis y los problemas, esos proyectos ya son realidad, los rumores se han convertido en noticias positivas y las novedades están encima de la mesa y se pueden escanciar en una copa.

Empecemos, pues, por lo más reciente. Hace algo más de un año, se oía que Fernando Toribio, de las bodegas Toribio de Puebla de Sancho Pérez, se había embarcado con dos socios en el nacimiento y desarrollo de una nueva bodega situada en Oliva de Mérida. Pues bien, ese proyecto ya está aquí. La bodega se llama Pago de los Balancines, cuenta con 100 hectáreas de viñedo y falta el edificio, pero ya hay vino. O mejor, vinos: acaban de presentar sus primeras producciones: Alunado y Huno, dos nuevos vinos modernos y atrayentes.

Otra de las novedades de nuestra anterior entrega era el despegue en Villafranca de los Barros de otra bodega flamante. Ya ha despegado y es muy artesanal, muy de primor. Su nombre: Pago de las Encomiendas. Sus vinos: Nadir y Xentia. El segundo es un tinto de primer orden; Nadir es un vino rosado que proyecta por primera vez un rosado extremeño al estrellato máximo. Se trata de un vino que puede competir con los reyes del rosado, los vinos navarros, sin timidez alguna. Hay más novedades, como el tinto Marqués de Valdueza, una marca conocida por la alta calidad de su aceite que ahora se pasa también al mundo del vino. Y en este capítulo de primera plana, no podemos pasar por alto la novedad de que Bodegas y Viñedos de Trujillo siga fuerte con su apuesta por el exclusivo tinto Habla con sus números, sus coupages y sus monovarietales, pero también apueste por un vino de gama media, asequible de precio y digno en su calidad. Su nombre, medio filológico, medio monacal: Habla del Silencio.

DESDE EL NORTE

Tras la primera página, podemos comenzar nuestro periplo enoturístico por la región. Comenzamos al norte por las bodegas de la cooperativa de la Sierra de Gata. Esa zona está marcada por la cultura del pitarra, un vino que no parece tener un futuro muy halagüeño fuera de sus circuitos tradicionales. En las guías turísticas perezosas, se sigue relacionando Extremadura con “ese recio vino de pitarra que toman los parroquianos en las tabernas”. Pero ni tan siquiera en Gata apuntan al futuro basándose en el pitarra, sino que apuestan por la uva verdejo, tan característica de los vinos de Rueda, para ocupar un espacio en el mercado.

Bajando hacia el sur y entrando ya en el ámbito de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana, llegamos a Trujillo y nos detenemos en las bodegas Las Granadas Coronadas. Es una de las clásicas de la subzona Montánchez-Cañamero. La bodega es un edificio espectacular situado al abrigo de la Sierra de Lagares. Entre sus vinos destaca el mítico reserva Torre Julia, que ha modernizado su etiqueta y redoblado su exigencia de calidad.

No salimos de Trujillo pues aquí se encuentra Bodegas y Viñedos de Trujillo. Su apuesta fundamental es el vino Habla, del que ya han sacado cinco números. Pero han sorprendido recientemente lanzando al mercado su Habla del Silencio, del que ya hemos… hablado. Esta bodega es un ejemplo de política comercial y marketing. Por sus magníficas instalaciones pasan continuamente los grandes del vino y la restauración en España, y el resultado es que los Habla aparecen en las cartas de varios restaurantes imprescindibles.

En la misma subzona, Cañamero ofrece su tradición y sus viñas magníficas. Aquí sigue destacando el buen hacer de Ruiz Torres con sus conseguidos Attelea. No lejos de allí, en Alía, las bodegas El Cumbrón son otra de las iniciativas recientes en la Extremadura vitivinícola.

MANOS FEMENINAS

Descendiendo hacia el sur, en Don Benito, encontramos las bodegas Catalina Arroyo. Esta mujer fue pionera en Extremadura. Tras ella llegó Isidora, en las bodegas Franco Sánchez de Miajadas. Después, Dolores Morenas en Los Santos de Maimona siguió jalonando el mundo del vino extremeño con manos femeninas. Hoy, Amelia Coloma en las bodegas Coloma de Alvarado, Eva Medina en las bodegas Medina Hermoso de Medina de las Torres, Yolanda Piñero en las bodegas Viña Santa Marina de Mérida o María Otero en las bodegas Otero Vaquera de Maguilla constituyen un elenco de enólogas y viticultoras extremeñas que están revolucionando modos y maneras.

Amelia Coloma investiga, busca, experimenta, juega… El resultado son coupages y monovarietales, armonías y variedades tan interesantes que el vino extremeño ha ganado en riqueza y diversión gracias a ellas. Apunten estos vinos francamente sorprendentes: Coloma merlot, Coloma garnacha o Alba, un exquisito vino dulce. Con uva garnacha de viñas viejas, Dolores Morenas elabora el tinto Finca El Musinal en su bodega de Los Santos de Maimona, un vino que resulta francamente peculiar y agrada sin duda a quienes quieren salir de la monotonía del tempranillo. Dolores también tiene el Zagalón Oro con 90% de moscatel y 10% de Chardonnay, que, envejecido en barricas nuevas sin tostar, regala al paladar una generosa riqueza de matices. Más mujeres: María Otero y sus vinos Bureo, luchando por ser vinos de pago y obteniendo magníficos resultados con sus tintos envejecidos en barrica 6, 12 y 18 meses. Por cierto, magnífico rediseño de la imagen de las botellas el que ha llevado a cabo María Otero.

Al lado de Mérida, Yolanda Piñero, en bodegas Viña Santa Marina, sigue su labor en pos de la calidad y la perfección. Su tinto reserva Torremayor sigue siendo uno de los grandes. Acabamos con Eva Medina Hermoso, siempre sonriente, siempre buscando nuevos caminos a los vinos de sus bodegas de Medina de las Torres, las más meridionales de Extremadura. Eva juega con los vinos. Es exigente con la calidad pero divertida con la presentación: botellas alegres, nombres atrevidos como Envidia, uvas seleccionadas que no dejan indiferente: vino con rosas, vino romano y Dominium, un tinto que puede presidir cualquier mesa sin temor a fallar.

HACIA LA CAPITAL DEL VINO

Siguiendo la línea del Guadiana, nuestro viaje es jalonado por bodegas ya comentadas: Santa Marina, Coloma… Ya en Olivenza, casi en Portugal, las bodegas Puente Ajuda son referencia y desde sus magníficas instalaciones hacemos zigzag y nos adentramos en la tierra de las cooperativas: Santa María Egipciaca de Corte de Peleas, Santa Marta, Aceuchal… Vinos que lideran el mercado en su zona de influencia y que juegan fuerte a la exportación.

Ya sean estos vinos de las cooperativas, ya sean los vinos de bodegas familiares, el caso es que los caldos extremeños compiten en el extranjero contra los vinos de países emergentes como Nueva Zelanda, Australia, Sudáfrica o Chile. Copados los grandes mercados europeos, el vino extremeño, que tiene cierta pujanza en el Reino Unido y Alemania, pelea por hacerse un hueco en los mercados chino e indio, tiene bastante fuerza en los países del Este europeo y una presencia creciente en Estados Unidos.

Llegamos por fin a Almendralejo, la capital extremeña del vino. Las bodegas se suceden en su entorno, y en el pueblo están las sedes de la D. O. Ribera del Guadiana, de la estación enológica de Extremadura o del Museo de las Ciencias del Vino. Además, hay tiendas magníficas para comprar vinos y utensilios que lo complementen como es el caso de Puzzle, que realiza catas y armonías entre vinos y patés, vinos y embutidos, etcétera. Otro lugar complementario muy interesante es la vinatería Pámpano, donde se puede probar cualquier vino extremeño de calidad, el que se quiera, sin ningún problema: descorchan la botella y sirven la copa.

En Almendralejo están las bodegas San Marcos, con magníficas instalaciones. Uno de los socios de esta bodega-cooperativa es Antonio Rosado, que preside el Consejo Regulador de la D. O. Ribera del Guadiana. Entre los buenos vinos de esta bodega, sorprende su rosado con algo de aguja Campo Bravo, delicioso y agradable. Otra bodega interesante es Viña Extremeña, la joya del enoturismo extremeño con su jardín botánico, sus museos y sus vinos reconocidos (Corte Real, Tentudía).

A la entrada de Almendralejo, llegando desde Mérida, el inconfundible edificio de bodegas Payva marca una etapa muy enoturística: bodega preciosa para visitar, gran restaurante para comer y vinos de la categoría de su Ortea, 100% tempranillo, 9 meses en barrica de roble, 25 meses en botella y fruto del trabajo de dos enólogos reputados: Juan Andrés Martínez y Hans Pindung.

En bodegas Payva elaboran un brut nature muy rico. Probándolo, nos internamos en el mundo del cava, que tiene su epicentro regional en Almendralejo. Destaca el cava Vía de la Plata de Aniceto Mesías, todo un personaje y campeón indiscutible del cava extremeño. Otro cava singular e imprescindible es el Privilegio de Romale Nature de las bodegas Antonia Ortiz-Romale, también de Almendralejo.

Uno de los hombres fundamentales del vino en Extremadura es Francisco María Moreno Camacho. Es el propietario, gerente y enólogo de la bodega Vinícola del Guadiana. Antes de regresar a su tierra y a su pueblo, fue el responsable de las bodegas Murrieta de Rioja. Hoy, su vino Basangus es uno de los grandes de Extremadura y en las discusiones sobre cuál es el mejor vino extremeño, Basangus siempre aparece en la disputa.

No nos podemos marchar de Almendralejo sin conocer los vinos que elabora Marcelino Díaz en sus bodegas. Empezamos por el cava brut Puerta Palma hecho con uva Macabeo. Con el mismo nombre, Puerta Palma, y acogidos a la D. O., estas bodegas tienen en el mercado un blanco de uva pardina y los tintos Puerta Palma Finca el Campillo reserva (tempranillo y graciano), Puerta Palma Cosecha (tempranillo, cabernet sauvignon y graciano) y Puerta Palma Finca las Tenderas (tempranillo y cabernet sauvignon). Además, como vino de la tierra de Extremadura, las bodegas Marcelino Díaz presumen del primoroso tinto Bonser, elaborado con tempranillo 100%.

VINOS MODERNOS

Los grandes bodegueros extremeños son aquellos que han sabido adaptar sus vinos al gusto que hoy impera en el mercado. A saber, un vino es moderno en Extremadura, en Zaragoza y en Dusseldorf si da mucha fruta en nariz y un toque de madera en boca sin pasarse demasiado. Por eso, los bodegueros extremeños apuestan por los vinos jóvenes sin barrica, los crianzas con 6 meses de barrica y los reservas de 12 meses en barrica, pero pocos se atreven a pasar de ahí porque el mercado se tornaría más complicado. Otro vino muy de moda es un híbrido entre el joven y el crianza, es decir, 3 meses en barrica y se consigue un equilibrio muy armónico.

Esta filosofía es marca de la casa en las bodegas Viñas de Alange, en las que participa la prestigiosa firma Alvear. La uva syrah tiene una presencia destacada en sus vinos, ya sea el Señorío de Alange Syrah o el PQ. Lo de la uva en Extremadura es un tema complejo. Ésta era una tierra de vinos blancos y uvas pardina. Al apostar por la calidad, se imitó lo que triunfaba y se optó por el vino tinto y la uva clásica de Rioja, la tempranillo. Afortunadamente, las uvas se han diversificado muchísimo en los viñedos de la región. El primer coupage de uva syrah con cabernet sauvignon lo hizo Yolanda Piñero en las bodegas Viña Santa Marina en 1999. La syrah da un matiz altamente perfumado en nariz, mucha suavidad en boca y un agradable regusto que apetece paladear.

Pero hay más variedades de uva muy interesantes e incluso curiosas. Entre las últimas, la única absolutamente autóctona, la eva o beba de Los Santos, con la que se elabora uno de los mejores vinos blancos de la región, el Viña Maimona de la Cooperativa Virgen de la Estrella de Los Santos de Maimona. Otra uva curiosa, en este caso foránea, es la alsaciana gewürztraminer, que ha adaptado en Puebla de Sancho Pérez Alejandro Romero para elaborar Almonazar, un blanco perfumado y delicioso (rosa, manzana, fruta) en su bodega de El Raposo. Alejandro es el prototipo de bodeguero que hace vinos de autor: ecológicos, experimentales, exquisitos… Con esa uva alsaciana, bodegas Peña del Valle hace otro blanco muy rico en Almendralejo. En Peña del Valle apuestan por diferentes vinos monovarietales que se superan de año en año.

Con esto de las uvas y los gustos del consumidor, hemos dado un par de saltos en nuestro recorrido y nos hemos dejado atrás Villafranca de los Barros con sus dos cooperativas punteras y su bodega Pagos de la Encomienda, de la que ya hablamos al referirnos a sus vinos Xentia y Nadir. En Fuente del Maestre, las bodegas López Morenas se han convertido en el gran coloso del vino extremeño. Llegan a envasar y comercializar el 30 % del vino que se elabora en Extremadura y surten a grandes superficies de cabernet sauvignon de calidad envasado en tetrabrik.

OTRO NOMBRE DE INTERÉS

El recorrido se va acabando. Ya solo nos quedan los vinos de Matanegra, una zona especialmente apta para el viñedo y situada en torno a Zafra, y los vinos de garaje de Oliva de la Frontera. En el primer caso, además de las bodegas Medina Hermoso, Romero, Dolores Morenas y Cooperativa Virgen de la Estrella, tenemos otras dos y ambas son fundamentales en la historia reciente del despegue de los vinos de Extremadura. Una es la bodega Medina de Zafra, famosa por sus vinos Jaloco o Marqués de Badajoz, y por sus dos bodegas, la del pueblo, con su plaza de toros y sus instalaciones históricas, y la de la carretera de Córdoba, con sus instalaciones amplias y modernas.

En Puebla de Sancho Pérez está otra de las grandes. Se trata de la bodega de Fernando Toribio. La calidad de sus vinos está certificada por tantos premios que a Fernando le da un poco de reparo referirlos. Sus vinos, bajo la denominación Viña Puebla, destacan, ya sean rosados (el mejor puntuado de los vinos extremeños en algunas ediciones de la guía Peñín), blancos o tintos como el Viña Puebla Esencia, un clásico que siempre colma.

Para acabar nuestra excursión enoturística, nos dirigimos a un pueblo del que no se habla cuando se trata de uvas y viñedos, pero que sí está dando mucho que hablar si tratamos de vino. Nos referimos a Oliva de la Frontera. En su Semillero de Empresas habilitó una nave José Daniel Mejías, la convirtió en bodega, adquirió el material más moderno del mercado y comenzó a elaborar sus vinos Alaude y Quinta Alaude Alius. José Daniel Mejías fue enólogo en algunas bodegas extremeñas, después trabajó en varias bodegas catalanas y hoy es el prototipo extremeño de lo que ha dado en llamarse ‘vinos de garaje’. Calificativos aparte, la verdad es que en las mejores tiendas de vinos de la región y en los restaurantes con los sumilleres más reputados, los vinos extremeños de bodegas Alaude ocupan un lugar destacado. Son el mejor ejemplo del esfuerzo y los logros últimos de una tradición vitivinícola extremeña que ya camina de la mano de la modernidad y lo hace con paso firme.

TEXTOS: Javier Álvarez

Los expertos consideran que hay al menos cuatro destinos en Extremadura a las que debe acudir (¿una vez al año, una vez en la vida?) el amante de los mejores vinos extremeños. Son Dimarca, Don Vinito, La Vinatería y Puzzle.

DIMARCA
Polígono Industrial Las Capellanías, avenida 4.
Cáceres.
Teléfono: 927237373
Dimarca es una de las vinotecas de referencia en la región. No en vano esta empresa nació en 1993, por lo que es una de las veteranas del sector. Su propietario es Francisco Chapado, que resalta que además de la venta directa su objetivo prioritario es “dar un servicio integral” a los restaurantes, con la elaboración de las cartas de vinos y la venta de los caldos necesarios. Tiene 1.000 referencias de alrededor de 300 marcas, y aunque apenas el 10% de su catálogo es de vinos extremeños asegura que “ahora se están haciendo algunos vinos de gran calidad”. Entre ellos destaca los de Vinícola del Guadiana, Habla, Mirabel y Pagos de la Encomienda. “Ya está demostrado que tenemos condiciones para hacer vinos como los Rioja”, insiste Chapado, que anima a las bodegas de la región “a buscar la excelencia”. Sobre todo porque desde su tienda se percibe claramente que está aumentando la demanda… Pero de los vinos de más calidad. Y eso es precisamente lo que destaca de su empresa, puesto que se caracterizan, señala, “por tener vinos excepcionales, muy raros, difíciles de conseguir en Extremadura, y apostamos por esa diferencia”. Eso es lo que les lleva a buscar y a importar “vinos realmente extraños” que ahora se pueden adquirir sin salir de Cáceres.

LA VINATERÍA
Calle Martín Cansado, 9B.
Badajoz.
Teléfono: 92426211
Juan Calderón abrió en 1998 La Vinatería, una tienda de vinos ubicada en Badajoz. Recuerda que lo hizo cuando tenía casi cincuenta años, tras mucho tiempo como aficionado y después de haber alimentado la ilusión de tener un establecimiento así. Lo que les diferencia de otros negocios similares, señala, es que tienen “un gran conocimiento y capacidad para asesorar” a sus clientes. De hecho, destaca que más del 80% de sus clientes acepta sus consejos. “Y para eso es importante conocer el gusto de tus clientes”, apunta. En su catálogo hay hasta 400 referencias de caldos, y Juan Calderón resalta que siempre están “buscando cosas nuevas” para incorporarlas a su catálogo. Así, es normal que haya cambios en sus referencias y que se incluyan “vinos emergentes” y bodegas que califica de “auténticos descubrimientos”. Pero La Vinatería no es sólo una tienda de vinos. Como le gusta decir a Juan Calderón, es “un referente importante en la cultura de vino”, porque allí se imparten cursos, participan en programas de radio… Otro de sus puntos fuertes es su trabajo como distribuidores para restaurantes, “porque siendo sólo una tienda no se puede salir adelante”. Por eso ofertan a los restaurantes la elaboración de sus cartas de vino, “algo que es muy importante aunque a veces no se valore lo suficiente”. De los vinos extremeños su favorito es Basangus, de Compañía Vinícola del Guadiana. A la hora de analizar la situación del sector, cree que se cometió “un error importante” al multiplicar por diez la producción en poco tiempo, “y ahora hay problemas para dar salida al producto”. De cara al futuro, cree que las bodegas de la región deben apostar por la calidad y por incorporar buenos enólogos a sus equipos.

DON VINITO
Calle Santa Amalia, 22.
Don Benito (Badajoz).
Teléfono: 924808244
En el año 2001 abrió en Don Benito una de las vinotecas más conocidas de la región. Es Don Vinito. Su fundador es Julio Vincueira, un sevillano con familia dedicada al sector bodeguero que tras llegar a esta localidad pacense percibió que existía la demanda necesaria para poner en marcha un local como éste. Dicho y hecho, ocho años después puede presumir de un catálogo con 1.500 referencias, casi todos de gama media/alta, así como de una amplia base de datos con vinos de todo el mundo que puede conseguir en apenas 48 horas. El 30% de su catálogo es de vinos extremeños, “que han evolucionado mucho en su calidad”, asegura. De los últimos que ha probado le ha llamado la atención Huno, un Ribera del Guadiana de la bodega Pago Los Balancines. Su negocio se asienta sobre tres “patas”: la venta directa en tienda; la distribución a la hostelería; y los regalos de empresa, que ya en la última campaña sufrieron un descenso en la demanda. A los restaurantes no sólo les ofrecen sus caldos, sino que les ofertan la elaboración de completas cartas de vinos, la organización de catas dirigidas, etcétera. La situación del sector es complicada, pero Vincueira afirma que “está aumentando el consumo de vino de calidad”. También en los restaurantes, que cada vez precisan “una carta de vinos más amplia, con más referencias”. Esto ocurre porque “la gente cada vez entiende más y se aficiona al buen vino”, por lo que “las tiendas especializadas van a más”. Su tienda es un ejemplo, con un catálogo siempre en construcción y ampliación.

PUZZLE
Calle Santa Mártires, 46.
Almendralejo (Badajoz).
Teléfono: 924661129
Aunque la zona de Almendralejo es tradicionalmente productora de vino, Luis María Rubio asegura que su tienda, Puzzle, es la única especializada en la venta de este producto. Abrió sus puertas hace tres años, a finales de 2006, y se ha especializado en ofertar vinos extremeños, “aunque por la cantidad de bodegas y de marcas que hay es imposible tenerlos todos”. Aproximadamente la mitad de su catálogo, que dispone de 400 referencias, son vinos de la tierra, a lo que suman “vinos de auténtica calidad de toda España y también caldos extranjeros”. Y cada mes se incluyen en su catálogo dos o tres nuevas referencias. Rubio comenzó en este negocio por afición y porque detectó un vacío en la oferta existente en Almendralejo a la hora de encontrar vinos calidad. Pero Puzzle no es sólo una tienda de vino. Alberga, además, un club de vino en cuyas actividades participan hasta 250 personas y en el que se presentan las novedades de las bodegas extremeñas y se fomentan la cultura y el maridaje de esta bebida. Asimismo, vende todo tipo de productos relacionados con el vino y elabora cartas para los restaurantes. Y aunque, según asegura, “en Extremadura en cuanto a cultura del vino todavía estamos en pañales”, en tiendas especializadas como la suya, en los últimos tiempos ha descendido “el consumo de vino mediocre, y día a día aumenta la compra de buen vino extremeño y de vinos con propuestas diferentes”.

TEXTOS: Toñi Escobero y Javier Álvarez

He aquí un amplio panorama de nuestros vinos a través de las bodegas que los elaboran. Espacios, nombres y curiosidades fundamentales de la actualidad, sin olvidar la historia y los muy distintos perfiles que ofrece hoy el vino extremeño.

01.LAS GRANADAS CORONADAS

Año de fundación: 1975
Producción anual: 800.000 botellas
Marcas: Torre Julia, Taryala, Lagares, Altamirano y Pitarra
Dirección: carretera Trujillo-Guadalupe, km 89,3, Herguijuela-Trujillo (Cáceres)
Teléfono: 927312048
Web: www.bodegalasgranadas.com

Hay bodegas que, sin dejar de caminar hacia el futuro, no olvidan sus raíces. Ésa es la cualidad que distingue a Las Granadas Coronadas, una de las más reconocidas de la zona de vinos de Montánchez-Cañamero. Empezó hace 40 años como un pequeño lagar de ocho o diez hectáreas que producía diez arrobas de vino a granel de pitarra para la familia. Actualmente los viñedos abarcan 110 hectáreas de la Sierra de Los Lagares, en las cercanías de Trujillo, y el lagar familiar se ha convertido en una moderna y amplia bodega, fruto de un ambicioso proyecto que culminó hace cinco años y que dotó al edificio de vinoteca, museo enológico, salones de banquetes y todo lo necesario para el enoturismo. Las instalaciones producen alrededor de 800.000 botellas para 18 referencias, entre las que destaca Torre Julia, un vino galardonado con varias medallas de oro. Pero a pesar de su expansión y contemporaneidad, no ha dejado de elaborar ese vino esencialmente extremeño en el que el conquistador Francisco Pizarro gustaba de mojar las migas: el tradicional pitarra; y conservando el proceso de elaboración artesanal, en las ancestrales tinajas de barro que dan nombre al vino y donde se crea ese velo (nata) en la superficie que le caracteriza. Los vinos de Las Granadas Coronadas, acogidos a la Denominación de Origen Ribera del Guadiana, son así: “tradicionales”, pero en busca de la modernidad, para “que gusten”, explica José María Cancho, el patriarca de esta familia bodeguera “enamorada de los vinos y de los viñedos”. La tierra donde miman sus alarije, borba, tempranillo y cabernet sauvignon está ubicada en una zona “privilegiada”, asegura, a 800 metros de altitud, con un microclima “perfecto” y en el punto exacto donde más llueve de Extremadura.

02.BODEGAS Y VIÑEDOS DE TRUJILLO

Año de fundación: 2000
Producción anual: 400.000 botellas
Marcas: Habla, Habla del Silencio y Solum
Dirección: A5, km 259, Trujillo (Cáceres)
Teléfono: 927659180
Web: www.bodegashabla.com

José Civantos encontró en Extremadura, muy cerca de Trujillo, el “oro, incienso y mirra para hacer vinos excelentes”, o dicho de otro modo, la tierra, el clima y el agua apropiados. Bodegas y Viñedos de Trujillo ha sido una de las últimas y más sonoras irrupciones empresariales en el mundo del vino extremeño, surgida de la unión de este ex propietario de Seur y el promotor inmobiliario Juan Tirado. Fue sonora porque su primer vino, que no lleva más de dos años en el mercado, aunque el proyecto de la bodega y los viñedos empezaron a fraguarse hace una década, no ha dejado de dar que hablar. Y nunca mejor dicho, porque así se llama el producto estrella de la casa: Habla, un nombre que hace referencia al imperativo que lanzó el escultor Miguel Ángel al acabar su célebre y realista Moisés. Así, casi como una obra de arte embotellada, se presentó en el mercado en noviembre del 2007 este vino “que sorprende, pensado para gustar -dice su responsable-, moderno y de vanguardia”, como el edificio de diseño contemporáneo en el que se elabora. Y aunque el precio, unos 40 euros, no estaba al alcance de cualquier bolsillo, pronto se agotaron las existencias de sus primeras ediciones, identificadas con los números 1, 2 o 3. Ya van por Habla número 4 y número 5, pero la crisis ha “ralentizado” sus expectativas de introducción en el mercado, reconoce Civantos, y ha obligado a “ajustes” y a la “adaptación al momento económico”. Lo que se ha traducido en que hoy puede adquirirse un Habla casi a la mitad de precio que hace un año u optar por su “hermano pequeño”, bautizado con el nombre Habla del Silencio: la misma calidad pero a unos 9 euros la botella.

03.CATALINA ARROYO

Año de fundación: 1920
Producción anual: 75.000 botellas
Marcas: Catalina Arroyo Anas, rosado, clásico, cabernet sauvignon, Misino…
Dirección: carretera Don Benito-Miajadas, km 1,9
Teléfono: 924841852

Que en los relatos del sacerdote y escritor extremeño Jesús Sánchez Adalid tenga una presencia constante el vino no es casualidad. El autor de El caballero de Alcántara o El mozárabe no sólo es un gran “aficionado” a los vinos y “conocedor” de su cultura, que, asegura, va más allá de lo gastronómico y que enraíza con lo espiritual, sino que forma parte de “mi vida”. No en vano es miembro de una de las familias de bodegueros con más tradición de Extremadura, nieto de Catalina Arroyo, que da nombre a la bodega actual. Fue sin embargo su bisabuelo quien en 1920 sembró en tierra de Don Benito las primeras 30 hectáreas con viñas de uva chardonnay traídas de Francia e inauguró la bodega, que después impulsaría su hija Catalina y modernizaría el hijo de ésta y tío del escritor, Ramón Sánchez Arroyo, farmacéutico y reconocido enólogo. Hoy, en ese mismo viñedo se cultivan hasta nueve variedades de uva, y la bodega, con seis referencias en el mercado y un proceso de elaboración donde prima “lo artesanal” y ecológico, está en manos del padre y la hermana de Sánchez Adalid. Él mismo sigue vinculado a la bodega, diseñando, entre otras tareas, las etiquetas que lucen las botellas. Las actuales, inspiradas en grabados antiguos, datan de 1990 y están a punto de ser renovadas por el autor. Ésa no será la única novedad futura de la bodega dombenitense. La “sorpresa” inminente vendrá de la mano de un nuevo crianza de viñas viejas, para el que la familia está aún buscando nombre y que pretende ser ejemplo de que el mejor vino es el que se hace “con paciencia”.

04.VIÑA SANTA MARINA

Año de fundación: 1999
Producción anual: 355.000 kilos de uva
Marcas: Miraculus, Torremayor, Viña Santa Marina, Viognier, Altara, Equus…
Dirección: carretera N-630, km 634, Mérida (Badajoz)
Teléfono: 902506364
Web: www.vsantamarina.com

Si hay una bodega en Extremadura que haya ido abriendo camino ésa es, sin duda, Viña Santa Marina. Sus viñedos crecen al abrigo de la sierra Lamoneda, en uno de los márgenes de la N-630, a sólo diez kilómetros de Mérida y sobre un asentamiento romano. Hasta doce tipos diferentes de uva se cultivan en 62 hectáreas de suelo granítico, algunas de ellas, como la cabernet franc, únicas en Extremadura. El “ensamblaje” de esas variedades otorga “distinción” a sus vinos, llenos de “matices”, explica la directora, gerente y enóloga de la bodega, Yolanda Piñero. Esta pacense, junto a su socio, amigo y viticultor Álvaro de Alvear, es el alma de esta casa vitícola que ha conseguido marcar tendencia. Lo hizo con Miraculus y el ensamblaje por primera vez en España de las variedades cabernet sauvignon y syrah, que después copiarían muchas otras bodegas, y lo ha vuelto a hacer con Viognier, el primer blanco de vendimia tardía. Piñero opina que los vinos extremeños, a pesar de ser muchos de ellos “auténticos, genuinos, divertidos y de calidad”, todavía “no han triunfado” pero “están en el camino”. Prueba de ello es su Equus crianza, recién seleccionado por una prestigiosa publicación de Japón como el mejor vino de importación en ese país por su relación calidad-precio. La noticia significa un “espaldarazo”, en palabras de la enóloga, acompañado de un importante pedido de 42.000 botellas para atender la nueva demanda que ha despertado la selección. Con pequeños logros como éste Viña Santa Marina va creciendo. Desde que arrancó el proyecto, la bodega ha dado a luz un nuevo vino cada año hasta completar su catálogo de seis tintos, seis blancos y un recién incorporado rosado. La creación del 2010 está madurando en 4.000 barricas de roble, pero es “un misterio” que aún no se quiere revelar.

05.PUENTE AJUDA

Año de fundación: 1985
Producción anual: 500.000 litros, aunque sólo embotellan 100.000
Marcas: Duque de Cadaval, Marbean, Viña Alor
Dirección: carretera Olivenza-Elvas, km 105
Teléfono: 924126280
Web: www.bodegapuenteajuda.com

El maíz y el girasol eran lo único que crecía en la finca Malpica de Olivenza hasta 1985. Antonio Gómez, por aquel entonces propietario de la empresa Mesas del Río, dedicada a la actividad agrícola, y a la que después se uniría una constructora, pensó entonces que el viñedo podía ser un cultivo mucho más rentable por la cercanía del río Guadiana, la altitud y el microclima de la zona. Así que sembró 100 hectáreas de garnacha tinta, tempranillo, merlot y cabernet sauvignon. Nacía así la bodega Puente Ajuda, en homenaje al cercano puente fronterizo que une España y Portugal, convertida hoy en un floreciente negocio familiar con unas instalaciones que ocupan, además del viñedo, otras 60 hectáreas abiertas a las visitas turísticas. Esta bodega fronteriza centra ahora todos sus esfuerzos en “consolidar” sus cuatro referencias para poder atender los mercados internacionales y, en el futuro, ampliar su catálogo de vinos “de calidad” con nuevas gamas, según explica su directora, Belén Gómez, que define los caldos de esta bodega como “muy competitivos y actuales, aunque conservando algo de tradición”. Quizá por eso se venden ya en Bélgica, Portugal, Reino Unido y Alemania, y la bodega estudia la posibilidad de abrir nuevos mercados en Polonia y México.

06.SOCIEDAD COOPERATIVA SANTA MARTA DE LOS BARROS

Marcas: Blasón del Turra, Valdeblasón, Valdeaurum, Blasón de Valdivia, Compass
Dirección: calle Cooperativa, Santa Marta de los Barros (Badajoz)
Teléfono: 924690218
Web: www.bodegassantamarta.com

Son muchos los viticultores extremeños, pequeños agricultores sobre todo, que buscan su subsistencia en el trabajo en común, en cooperativas. La región contabiliza más de una veintena de estas agrupaciones para la producción de vinos y alcoholes, entre otros productos, en las que reside parte de la tradición vinícola de Extremadura. Las cooperativas dedicadas al vino conservan en la actualidad su peso social y económico, principalmente en comarcas extremeñas como Tierra de Barros, donde es más que visible “el cambio tremendo” que han experimentado en los últimos 25 años, valora José Miguel Domínguez, enólogo de cinco cooperativas. “Se han hecho más grandes, han abordado inversiones importantes en equipos y personal, se han tecnificado y han empezado a elaborar vinos óptimos”, que ya no sólo venden a granel, sino que embotellan. Domínguez asesora entre otras a las agrupaciones Santa María Egipciaca o San José (ésta última integra a unos 2.200 viticultores). El 80% de su producción está destinado a la exportación para destilación y elaboración de brandys y viaja principalmente a Portugal, Angola, Centro Europa y Europa del Este. Sólo las cinco cooperativas para las que trabaja este enólogo producen en un año 90 millones de litros de vino, lo que da la medida de su importancia en el mercado del vino extremeño.

07.COOPERATIVA SAN MARCOS

Año de fundación: 1980
Producción: 10 millones de litros
Marcas: Heredad de Barros, Valdegracia, Barrado, Belmiro, Quinta del Santo, Marquitos, Campobarro…
Dirección: carretera Aceuchal, s/n, Almendralejo (Badajoz)Teléfono: 924670410
Web: www.campobarro.com

En la comarca que tiene Almendralejo como cabecera, los viñedos forman parte del paisaje, tanto como las alcoholeras. Esta zona es cuna de las principales bodegas extremeñas y, cómo no, de las cooperativas vinícolas. Sobresale entre ellas la cooperativa San Marcos, con más de 300 socios y una inmensa producción de vinos que llegan en la actualidad a Holanda, Inglaterra, Suiza, Austria, Europa, Francia, Italia, Estados Unidos, Canadá, China o Japón. La cooperativa se creó en 1980 por la iniciativa de un grupo de agricultores “inquietos por el precio de la uva”, cuenta uno de sus miembros, Antonio Rosado, presidente además del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana. Por aquel entonces fueron 90, un número que se ha triplicado hoy, los socios que pusieron en pie la bodega y posteriormente extendieron su negocio a la aceituna. Hoy manipulan 7 millones de litros de vino, aunque sólo embotellan el 70%, y han introducido en el mercado 18 referencias de vinos. Entre ellas destacan Heredad del Barro y Castillo del Velmiro. La calidad del 80% de su producción está garantizada por la Denominación de Origen, cuya labor ensalza Rosado como acicate al prestigio y calidad que han alcanzado los vinos extremeños.

08.VIÑA EXTREMEÑA

Año de fundación: finales del siglo XIX
Producción: Alcoholes Iglesias, empresa a la que pertenece esta bodega, produce 8 millones de litros, entre embotellado y granel
Marcas: Adventus, Corte Real, Monasterio de Tentudía, Valdegema, Castillo de Valdestrada, Palacio de Monsalud, Vega Adriana y Palacio de Valdeinfante
Dirección: calle Lago de Alange, s/n, Almendralejo (Badajoz)
Teléfono: 924670158
Web: www.vinexsa.com

Hablar de Viña Extremeña (Viñexsa) es hablar de una de las bodegas más potentes de Extremadura, no sólo por la calidad, reconocimiento y volumen de producción de un holding familiar que abarca un extenso viñedo y tres bodegas en la comarca de Tierra de Barros, sino por sostener un objetivo empresarial que va más allá del vino y que atiende a la cultura. Como reza su eslogan comercial: “La cultura hecha vino y el vino hecho cultura”. Ejemplo de ello son los museos de arte sacro, de arte contemporáneo, de decantadores, las exposiciones itinerantes que albergan sus instalaciones, la fundación Schlegel -creada para el desarrollo de iniciativas que contribuyan al mantenimiento del patrimonio y la difusión de la cultura- o un jardín botánico que permite apreciar 400 especies vegetales. Alfonso Schlegel, director gerente e impulsor de las últimas iniciativas culturales, representa la quinta generación de una familia “implicada en dar a conocer los vinos de Extremadura”, una región donde elaborarlos resulta tan “duro como gratificante”, asegura el propio Schlegel. Viña Extremeña, dice, refleja lo que Extremadura puede significar en el mundo del vino, “con una calidad a la altura de las regiones vinícolas más importantes de España, con una imagen muy marcada y con un sello de identidad inconfundible”. La bodega comercializa diez vinos, caracterizados por “un color intenso, sabor duradero y un equilibrio entre potencia y finura, que deja en la boca una sensación intensa y afrutada”. Los famosos Monasterio de Tentudía o Corte Real son sus referencias más celebradas, y muy pronto se unirá al catálogo un nuevo tinto coupage de cabernet sauvignon y syrah, exclusivo para la hostelería.

09.MARTÍNEZ PAYVA

Año de fundación: 1980
Marcas: Payva (cinco tintos: reserva, selección, crianza, cosecha y tempranillo dulce, tres blancos, un cava) y Doña Francisquita
Dirección: carretera Gijón-Sevilla, N-630, km 646, Almendralejo (Badajoz)Teléfono: 924671130
Web: www.payva.es

La quinta generación está casi a las puertas de tomar el relevo en las bodegas Martínez Payva, y lo hará con un largo camino andado. Hasta que esto ocurra, Ángel Payva continuará manejando el timón de esta empresa vinícola, que embotelló su primer vino en 1990, después de años dedicada a la venta de vino a granel para la elaboración de alcoholes a bodegueros de Jerez de la Frontera o Portugal. Para Ángel Payva, dedicarse al vino en Extremadura es una tarea tan “compleja” como “apasionante”. De esa pasión salió la primera botella con el nombre Payva impreso en la etiqueta y un vino tinto que desde entonces no ha hecho más que dar satisfacciones y premios a la bodega. “Nos ha costado mucho llegar -reflexiona Payva sobre su trayectoria y la de otros bodegueros extremeños- porque partíamos de la venta a granel. Pero estamos muy contentos.” Los vinos que actualmente produce la empresa, diez en total, están amparados por la Denominación de Origen Ribera del Guadiana y utilizan exclusivamente uvas de viñedos propios. Éstos se extienden por 330 hectáreas de Almendralejo, y en ellos se pueden encontrar doce variedades de uva, incluida la verdejo, extraña en tierras extremeñas y con la que elaboran un vino blanco “muy aromático”. Volcados en un importante proyecto de I+D, que busca nuevas vías de negocio, como la producción de uvas congeladas, o métodos para mejorar el cultivo, como un sistema de sensores que controle la demanda de agua de la cepa, Bodegas Payva cuenta con unas cuidadas instalaciones, dotadas de restaurante, por las que han pasado en 2009 más de 10.000 visitantes.

10.VÍA DE LA PLATA

Año de fundación: 1985
Producción anual: 200.000 botellas
Marcas: cavas Vía de la Plata (semi-seco, brut, brut nature, brut chardonnay, brut nature chardonnay y rosado)
Dirección: calle Zugasti 9, Almendralejo (Badajoz)
Teléfono: 924661155
Web: www.bodegasviadelaplata.es

En noviembre de 1983 se descorchaba el primer cava extremeño: Vía de la Plata brut nature. Aniceto Mesías, ingeniero agrónomo y uno de los tres vitivinicultores que pusieron su empeño en ello, recuerda aquel momento con especial ilusión. “Fue el percutor para hacer vino de calidad en Extremadura, que hasta entonces se elaboraba sólo en pequeñas cantidades, y fue el comienzo de los primeros cavas extremeños”, asegura. Tras la efervescencia inicial del proyecto pionero y la división de la empresa en dos, las burbujas iniciales empezaron a evaporarse. “Hemos estado 20 años casi en subsistencia porque no es un producto que entre fácilmente en las casas, ni existe una cultura del cava. Es una lástima que se ponga a los postres”, lamenta Mesías. Y no fue hasta 2005, por el clima que desencadenó el debate político fruto de la elaboración del Estatuto autonómico de Cataluña poco antes de Navidad, cuando extremeño, el aprecio por su calidad y el aumento de las ventas, aunque Mesías se queja de que se muestre todavía “más entusiasmo” por este producto fuera de la región que dentro. Vía de la Plata elabora actualmente ocho variedades de cava. Estas Navidades presenta su primer rosado, “la estrella de la casa y una delicia”. Hoy ya no es la única bodega extremeña que elaborasorprendentemente empezó a demandarse cava de otras regiones. Ello propició el conocimiento del cava espumosos. Payva, Lar de Barros (que comenzó la aventura de Vía de la Plata) o bodegas Romale han seguido su estela, aunque Vía de la Plata ostentará el honor de poner nombre al primer descorche espumoso de la región.

11.COMPAÑÍA VINÍCOLA DEL GUADIANA

Año de fundación: 2000
Producción anual: 100.000 botellas
Marcas: Basangus, Vigua y Landwine 2006
Dirección: calle Prim 1, Almendralejo (Badajoz)
Teléfono: 924661080
Web: www.vinicolaguadina.com

Francisco Moreno estaba seguro de que en Extremadura podía hacer buen vino y creó Basangus, que se ha convertido para muchos en el mejor vino extremeño. Moreno dejó su Almendralejo natal para estudiar Ingeniería Agrónoma en Madrid. Dirigió durante 16 años las Bodegas Marqués de Murrieta en La Rioja y creó Bodegas Pazo de Barrantes, en Rías Baixas, antes de volver su mirada a Extremadura para poner en marcha un “proyecto personal y familiar”, en línea con el estilo de vinos que elaboraba fuera y que le permitiese seguir estando al lado “de los grandes vinos del mundo”. Así surgió Vinícola del Guadiana a mediados del año 2000, la iniciativa de un grupo de empresarios extremeños, a los que él se sumó para luego, a partir del 2001, tomar las riendas en solitario con el ambicioso reto de “elaborar vinos tintos importantes, que puedan estar en el mercado junto a los grandes del mundo”. Y ése es el mensaje de bienvenida en la web de la bodega: “Vinos de Extremadura para el mundo”. Vigua y Basangus, hasta hace poco sus dos únicas referencias, marcan, a su juicio, un estilo “propio, definido y diferencial”. Son, dice, vinos “muy personales”, que cada día encuentran mayor reconocimiento de quienes los prueban. Recientemente ha presentado como “una obra de arte” su última creación, Landwine 2006, el curioso resultado de la colaboración de Vinícola del Guadiana, La Vinatería de Badajoz y el artista Alfonso Doncel. Pero quizás lo mejor esté aún por venir, porque para Francisco Moreno la experiencia de crear vino es cada día “más interesante y atractiva”, y está descubriendo poco a poco que, partiendo de conocimientos técnicos y científicos adecuados, aplicados a las características naturales de Extremadura y de sus viñedos, “se pueden conseguir grandes vinos”.

12.ROMALE

Año de fundación: 1989
Producción anual: 500.000 botellas
Marcas: Viña Romale, Privilegio de Romale, Cavas Romale
Dirección: calle Gonzalo Hernández, 8, Polígono Industrial, Parcela 6, Manzana D,
Almendralejo (Badajoz)
Teléfono: 924667255
Web: www.romale.com

Veinte años ha cumplido Bodegas Romale, una empresa joven y pequeña que crearán en 1989 Francisco Nieto y su mujer en Almendralejo, y que actualmente guía su hijo, Diego Nieto, con una apuesta “por la calidad” y por hacer vinos “competitivos” por su relación calidad-precio, detalla el gerente. La bodega carece de viñedos propios, por lo que compra toda la uva que necesita para sus caldos a un grupo seleccionado de viticultores de la comarca de Tierra de Barros; “los mismos desde hace veinte años”, apunta Diego Nieto, y cuyo cultivo, que se extiende por unas 300 hectáreas, supervisan también los técnicos de Romale hasta la vendimia para controlar la calidad final del producto. En 1993, bodegas Romale embotelló sus primeros tintos jóvenes y ahora cuenta con once variedades entre blancos, tintos, rosados y cavas que comercializa bajo las denominaciones de Viña Romale o Privilegio de Romale. Para estas navidades de 2009 estaba lista su última propuesta: un cava rosado del que se habían envasado 10.000 botellas de la primera añada.

13.LAR DE BARROS

Año de fundación: 1931
Producción anual: Un millón de botellas aproximadamente
Marcas: Lar de Barros, Lar de Lares, Lar de Oro, Lar de Plata, Bonaval,
Marqués de Lares, Viña Adelaida
Dirección: carretera de Villafranca de los Barros, s/n, Aceuchal (Badajoz)
Teléfono: 924671235
Web: www.lardebarros.com

El año 1976 marcó un antes y un después en la industria vitícola de Extremadura. Ese año se embotellaba el primer vino de calidad de la región, un crianza, y se llamaba Lar de Barros. La bodega del mismo nombre que se embarcó en aquella aventura demostró entonces que otro vino, además del que se producía a granel, era posible en esa tierra de barros repleta de viñas, sólo había que proponérselo. Tan sólo un año después, en 1977, llegaba al mercado su primer reserva: Lar de Lares. A partir de ahí todo cambió, la reconversión de las empresas extremeñas del vino había comenzado. Así Lar de Barros fue la “pionera”, la que le dio un “valor añadido” a la comarca de Tierra de Barros, se enorgullece el gerente de la bodega, David Díaz. Su abuelo, Marcelino Díaz Sánchez, puso en pie este negocio vitivinícola en 1931. En la década de los 80 la abandonaron algunos de sus integrantes, como Marcelino Díaz González, que aún mantiene su participación en la sociedad pero que fundó su propia bodega, cuna de los conocidos Puerta Palma. También Aniceto Mesías y Pablo Juárez saldrían del negocio y se llevarían consigo la marca del cava Vía de la Plata, el primer espumoso de la región. Hoy Lar de Barros es lo mismo que Industrias Vitícolas del Oeste S. A. (Inviosa), todavía una empresa familiar, gestionada por la tercera generación, aunque acosada en los últimos meses por la crisis que le ha obligado a presentar un concurso voluntario de acreedores para sanearla. “Hacer vinos en Extremadura es una labor muy compleja y el sector está pasando momentos muy difíciles. Las grandes compañías nos tienen totalmente asfixiados”, explica Díaz. Aún así, la empresa continúa adelante con la perspectiva de una próxima estabilidad económica. Su primer gran reserva, el primero también de la región, saldrá al mercado en breve y se sumará al amplio catálogo de variedades de la casa que producen sus 500 hectáreas de viñedos y que exportan a 12 países: cinco tintos, cuatro blancos y hasta trece tipos de cavas agrupados en las marcas Bonaval, enseña de la bodega, Lar de Plata y Marqués de Lares. Todos ellos, valora David Díaz, vinos “sedosos y fáciles de beber”.

14.BODEGAS COLOMA

Producción anual: 250.000 botellas
Marcas: Viña Amelia, Coloma Jóvenes,
Castillo Torre-Bermeja y Coloma Selección
Dirección: Ex 363, km 5.6, Alvarado (Badajoz)
Teléfono: 924440028
Web: www.bodegascoloma.com

El vino “no tiene sexo”, sentencia Amelia Coloma, pero reconoce que muchos importadores notan, sin saberlo previamente, la mano de una mujer en los vinos que salen de Bodegas Coloma. Ella, junto a su hermana Helena, encarnan la tercera generación de una familia de vitivinicultores procedente de Valladolid y asentada en Extremadura a mediados del siglo XX. Amelia Coloma, ingeniera agrícola y licenciada en Tecnología de los Alimentos, se encarga del proceso creativo del vino y su hermana, del comercial. Un tándem femenino que no pasa desapercibido. “Las mujeres llevamos muchos años luchando junto a los hombres para hacernos un sitio en el vino”, asegura esta enóloga, para quien el hecho de ser mujer le hace quizás ver y sentir el vino “con otra perspectiva”. Quizás también por eso los caldos Coloma tampoco resultan indiferentes, como su Coloma Merlot Selección de cosecha tardía, que “sorprende” por su carácter “amable, su fruta confitada y suave tanicidad”. Así, Coloma es una bodega “tan singular” como sus propietarias y sus vinos, que pueden considerarse de autor, “reflejo de esa singularidad”. “Son vinos con mucha personalidad y muy diferentes.” La esencia está en el viñedo situado a los pies del castillo Torre-Bermeja (donde se ubica la bodega), en las tierras pedregosas y fronterizas con Portugal del municipio de Alvarado, donde, dice Amelia Coloma, la experiencia de hacer vinos resulta un “privilegio” por el microclima. Dividido en Pago Recarte, Viña Amelia y una zona experimental bautizada como Evandria (donde se recuperan especies autóctonas de uva), el viñedo Coloma aúna cepas de cabernet sauvignon, merlot noir, garnacha roja, cayetana blanca, viura o moscatel de grano menudo. De ahí saldrán muy pronto las últimas creaciones de Amelia Coloma: un nuevo tinto de garnacha de viñas viejas, criado en barrica, y que llevará el nombre de la sobrina de la enóloga, Julia Orgaz Coloma, y otro tinto crianza especial de graciano, al que bautizará como su hijo, Eduardo Acosta Coloma.

15.PALACIO QUEMADO

Año de fundación. 2000
Producción anual: 450.000 botellas
Marcas: Palacio Quemado, Señorío de Alange, PQ
Dirección: carretera Almendralejo-Palomas, km 13,9, Alange (Badajoz)
Teléfono: 924120082 / 957650100
Web: www.alvear.es

Hace 9 años la unión entre la casa Alvear y la familia Losada Serra dio como resultado la creación en Alange de las bodegas Palacio Quemado, un proyecto que también contó con el respaldo de la Corporación Empresarial de Extremadura. Fernando Giménez Alvear, consejero delegado de Alvear, destaca que esta bodega nació un año después de que se pusiese en marcha la Denominación de Origen Ribera del Guadiana. Esto permitió que el 100% del proyecto, tanto sus viñedos como sus caldos, naciesen en el seno de la D.O. En cuanto al papel de Alvear, apunta que aportan una tradición bodeguera familiar que arranca en el siglo XVIII, además de “ventajas competitivas de tecnología y músculo comercial”. Toda la uva que transforma Palacio Quemado proviene de su finca, donde hay casi 100 hectáreas de viñedo en las que, entre otras cosas, trabajan en la recuperación de algunas variedades de uva autóctonas de Extremadura. En medio de esa plantación está la bodega. Giménez Alvear señala que la suma de estas características “aporta calidad y estabilidad del fruto año a año, y una ventaja en la calidad y control de la elaboración, por la cercanía del lagar a las viñas”. El consejero delegado de Alvear tiene claro que dentro de un sector tan competitivo como es el del vino la clave del éxito pasa por “posicionar la marca como producto de calidad” por encima de la cantidad producida, ya sea en Extremadura o en Rioja, puesto que las variedades más básicas “sólo son rentables en volúmenes muy lejos de cualquier elaborador extremeño” (más de 10 millones de cajas de 12 botellas). Actualmente esta bodega saca al mercado 450.000 botellas anuales, y el 60% de su producción se vende fuera de España. Su proyecto a corto y medio plazo pasa por “acrecentar la bodega actual” hasta alcanzar “en poco tiempo” una producción de 800.000 botellas cada año.

16.PAGO DE LAS ENCOMIENDAS

Año de fundación. 2007
Producción anual: 90.000 botellas
Marcas: Nadir, Nadir rosado, Xentia
Dirección: Camino de San Isidro, s/n, Villafranca de los Barros (Badajoz)
Teléfono: 924118280
Web: www.pagodelasencomiendas.es

Entre las bodegas más jóvenes de la región destaca Pago de las Encomiendas, que está ubicada en Villafranca de los Barros. Creada en 2007, el año pasado sacó al mercado su primer caldo. De su trabajo destaca, según su gerente, Diego Reyes Carrillo, “sobre todo la importancia que se le da al viñedo”. Así, realizaron un duro trabajo para seleccionar las parcelas para sus viñedos, apostaron por variedades “muy diferentes al resto” y establecieron nuevas mecánicas de trabajo. En este sentido, es llamativa su apuesta por la vendimia nocturna (de 2 a 8 de la mañana), y que se usen cajas pequeñas para que la uva “llegue intacta a la bodega”. Una vez allí, explica Diego Reyes, utilizan un sistema “de gravedad directa” único en la región. Es decir, que la uva no llega a los depósitos por tuberías ni impulsadas por una bomba, sino por su propio peso. También usan depósitos pequeños en los que el vino nunca entra en contacto con el oxígeno, y la fermentación se hace por debajo de los 15 grados, con lo que “se conservan más los aromas”. El mercado ha acogido especialmente bien su vino rosado, Nadir, considerado ya uno de los mejores de España, y que compite directamente con los caldos navarros. Reyes Carrillo apunta que “donde va se queda”. Su bodega tiene capacidad para producir 150.000 botellas al año, pero de momento la producción se limita a 90.000. En cuanto a las ventas, su primer objetivo es consolidarse en Extremadura antes de buscar nuevos mercados, aunque, de forma paralela, han hecho “los primeros pinitos en exportaciones con cantidades pequeñas”. El gerente de Pago de las Encomiendas asegura que las bodegas tradicionales de la región están siendo desplazadas por las nuevas “por su falta de innovación”. Y las nuevas bodegas, añade, proponen “vinos más sofisticados y más cuidados”. Esto es positivo porque “el mercado de los caldos de calidad no baja”, y se muestra convencido de que en Extremadura “hay capacidad para hacer vinos punteros en España”.

17.LÓPEZ MORENAS

Año de fundación: 1943
Producción anual: 110 millones de litros
Marcas: Gran Duque, El conquistador, Delaviña, Don Justo, Vegas del Rivilla, marcas blancas, Valdeorite, Seilón, Vegas del Bodión
Dirección: calle Melilla, 13, Fuente del Maestre (Badajoz)
Teléfono: 924530016
Web: www.bodegaslopezmorenas.com

Pedro Morgado es el gerente de las bodegas López Morenas, un proyecto nacido con carácter familiar en 1943 pero que desde 1990 funciona como empresa. Sus cifras son de tal magnitud que asustan. Con sus en torno a los 110 millones de litros de vino envasados al año, por sus instalaciones pasa un tercio del vino de toda Extremadura. Actualmente su producción llega a los cinco continentes (casi un tercio se vende fuera de España) y esta bodega, la más grande de Extremadura, abarca una amplia gama de caldos. Su principal apuesta es el vino de mesa en tetrabrik, “un vino básico a buen precio”, señala Morgado. Al mismo tiempo envasan vino para las marcas blancas de grandes superficies como Carrefour y Alcampo, y se reservan una parte de la producción para un vino de más calidad, Vegas del Rivilla, incluido en la Denominación de Origen Ribera del Guadiana. Este caldo también se puede adquirir en tetrabrik a pesar de su calidad. No en vano esta empresa recibió en 2002 el premio a una ‘de las mejores ideas empresariales del año’, como fue en ese momento ser la primera bodega española en vender cabernet sauvignon en tetrabrik. Pero no sólo se centran en esa línea de vino en cartón. De hecho, es una de las principales productoras de botellas de vino de toda España gracias a los 20 millones de unidades que saca al mercado cada año. Tienen previsto instalar una nueva máquina que les permitirá introducir un nuevo formato de tetrabrik, más estilizado y con forma de prisma, y a medio plazo, además, quieren ampliar aún más sus instalaciones. Para Pedro Morgado el gran problema de este sector es que a pesar del descenso del consumo continúa aumentando la producción año tras año, y eso “produce un desfase claro”. El grupo López Morenas es también propietario de la bodega Valdeorite, instalada cerca de Badajoz y que produce vinos para las Denominaciones de Origen Ribera del Guadiana, Rioja y Ribera del Duero.

18.ALAUDE

Año de fundación. 2006
Producción anual: 66.000 botellas
Marcas. Quinta Alaude, Alius
Dirección: semillero de empresas, 2, Oliva de la Frontera (Badajoz)
Teléfono: 924740174
Web: www.bodegasalaude.com

El enólogo José Daniel Mejías trabajó en varias bodegas extremeñas y catalanas antes de decidirse a crear su propio proyecto, que se encuentra en Oliva de la Frontera. Lo hizo, explica, “porque quería hacer las cosas de otra manera después de 16 años de experiencia”. Y es que está convencido de que Extremadura tiene potencial de sobra para triunfar en este sector, aunque para ello, asegura, “hay que cambiar el chip”. “A fecha de hoy somos la segunda región en hectáreas de viñedo, pero no tenemos ninguna marca de referencia que arrastre al resto”, reflexiona. Por eso en esta bodega se recoge la uva a mano, se transporta en pequeñas cajas de 18 kilos y se somete a un riguroso proceso de selección, primero racimo a racimo y luego uva a uva. “Pequeñas cantidades y alta calidad a precios competitivos”, defiende Mejías. En el mercado han logrado posicionar dos caldos muy diferentes, el Quinta Alaude y el Alius. El primero “es un vino relativamente joven, más amable” y que “curiosamente ha tenido muy buena respuesta de las mujeres consumidoras de vino”. El segundo “es un vino de restaurante, más concentrado y a la altura de los grandes vinos españoles”. Este enólogo insiste en que la clave, la viabilidad, pasa por una apuesta clara por la calidad, y asegura que los datos respaldan su teoría: “Económicamente es el peor momento, pero cada día vendo más y tengo más clientes”. Actualmente sus ventas aún se centran en Extremadura, aunque afirma que ya ha comenzado a vende, entre otros lugares, en Barcelona, Baleares, Valencia o Asturias. A pesar de la juventud de la bodega, Mejías es ambicioso: se ha planteado como objetivo que el 50% de sus ventas correspondan al mercado exterior. Y para empezar este mismo año los vinos de Alaude han comenzado a venderse en Bélgica.

19.ROMERO

Año de fundación: 1954
Producción anual: 500.000 litros
Marcas: El Cordón del Bejico, Pitarra del Cortijo, Almonazar, Pradomayo, Dominio de Caeles, Burbujas de Eva-Beba
Dirección: Avenida de Magaz, s/n, El Raposo (Badajoz)
Teléfono: 924570448
Web: www.bodegasromero.com

Juan Leandro Romero sigue la tradición bodeguera que inició su padre a mediados del siglo XX, con la creación de una bodega artesanal junto al balneario de El Raposo. Para este bodeguero la clave está en las fuertes inversiones que han realizado en los últimos años tanto en tecnología como en mecanismos de control de los viñedos (“porque un gran vino nace en la vid”). Tradicionales, clásicos, gama alta… y caprichos. Bodegas Romero abarca todas las variedades posibles. En su opinión, lo que hace diferente su producto es que hace “todo con mucho cariño”, aplican un sistema muy similar al de la producción ecológica, aunque lo hagan sin acreditación oficial, “y buscando siempre ofrecer algo diferente”. Por eso un día plantó en El Raposo una uva alsaciana, gewürztraminer, que le había sorprendido y que, “pese al cambio de clima”, se ha adaptado y le permite “una pequeña producción de un vino blanco muy diferente”. Hay otra bodega de la región que produce esta uva, “pero es en otra zona y el sabor es muy difErente”, indica. Juan Leandro tiene claro que no quiere “vender a toda costa”, y por eso apuesta por producir vinos singulares. Su próximo proyecto es empezar a vender vinos con el sello ecológico, algo con lo que, además, confía en comenzar a abrir el mercado exterior. Para todo ello cuenta con 32 hectáreas de viñedo propio y otras 50 de agricultores con los que colaboran año tras años “para que nuestros vinos sean siempre similares”. Hasta ahora producían unos 150.000 litros al año, aunque su bodega tiene capacidad para embotellar tres veces más.

20.TORIBIO

Año de fundación: 1950
Producción anual: 160.000 litros
Marcas: Viña Puebla
Dirección: Calle Luis Chamizo, 12 y 21, Puebla de Sancho Pérez (Badajoz)
Teléfono: 924551449
Web: www.bodegastoribio.com

Bodegas Toribio nació a mediados de siglo como una empresa familiar. Hoy está al frente de la misma Fernando Toribio, enólogo y gerente del fundador. Son unos clásicos del sector del vino extremeño, y él lo explica asegurando que se trata de “una bodega familiar y pequeña con vinos artesanales y muy cuidados”. Todo lo que transforman es de sus propios viñedos, en los que se limita la carga de cada cepa “para cuidar el fruto lo máximo posible”. Tiene el honor de haber sido la bodega extremeña que embotelló el primer vino con la etiqueta de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana: un caldo de su premiada marca Viña Puebla. Para Toribio, el gran problema del sector en estos momentos es la falta de adecuación entre la oferta y la demanda, por lo que cree necesario que “haya menos producción pero de más calidad para que el vino extremeño encuentre su sitio en el mercado”. En cuanto a sus propias cifras, asume que aunque sus caldos son de gran calidad de momento no pueden ampliar la producción “por falta de materia prima”. Aunque ya han empezado a trabajar para solucionar esta limitación. Han plantado nuevas viñas y en 2010 se han marcado un doble objetivo: iniciar la venta de vino ecológico e ir ampliando poco a poco su presencia en los mercados exteriores. Cuando echa la vista atrás reconoce que la bodega de hoy en día tiene poco que ver con la que hace casi 60 años fundó su padre. “Al principio era vino a granel que se envasaba en garrafa”, mientras que ahora sus caldos “son bastante reconocidos y están implantados en restaurantes de calidad media y alta”. “Y el futuro está ahí”, insiste, porque esta bodega no puede competir en cantidad pero sí en calidad, “en la búsqueda de la perfección”. Fernando Toribio concluye que en Extremadura “se pueden hacer cosas muy interesantes en este sector”.

21.OTERO VAQUERA

Año de fundación. 2001
Producción anual: 40.000 botellas
Marcas: Bureo
Dirección: carretera Azuaga-Maguilla, km 11,5, Azuaga (Badajoz)
Teléfono: 924144078
Web: www.vinosbureo.com

En 2001 nacían en Azuaga las bodegas Otero Vaquera, que desde el primer momento se decantaron por una producción muy limitada pero de máxima calidad. Su actual responsable es María Otero, que recuerda que no sólo es joven la bodega, sino también sus viñedos, plantados en 1996. Todo lo que comercializa esta empresa, los caldos tintos Bureo, sale de sus propios viñedos, y actualmente la bodega se está centrando en la producción de variedades monovarietales que reposan en sus 150 barricas de roble americano y francés. Al igual que otros buenos conocedores del sector, esta enóloga asegura que la crisis se está viendo compensada en buena medida por una cultura del vino cada vez más extendida que hace que haya un mayor mercado para vinos de calidad media/alta, que es justo al segmento al que ellos se dedican. Esta bodega trata además de estar siempre a la última en materia de innovación, por lo que están en continua colaboración con los centros de investigación, públicos y privados, que hay en la región. El mejor ejemplo de este espíritu innovador es la salida al mercado de su gelée de vino, que se utiliza como compañero perfecto para cocinar productos como el foie, el paté, los quesos y las carnes de caza. De cara al futuro se han marcado como objetivo lograr que se reconozcan sus caldos como vinos de pago. Es la máxima calificación, por encima de las D.O. calificadas y de las D.O. Para eso es necesario que el vino cumpla unas características muy especiales, muy definidas y exclusivas del territorio en el que se produce. Entre otras cosas es necesario ser propietario de los viñedos y de la bodega, y que esta última esté enclavada entre las viñas para garantizar un mayor cuidado de la uva, condiciones que ya cumple Otero Vaquera. “Es la gama más alta del vino”, explica María Otero, aunque el problema es que en Extremadura aún no se ha regulado esta figura.

22.MEDINA

Año de fundación: 1931
Producción anual: 1,5 millones de litros
Marcas: Jaloco, Marqués de Badajoz, Diferente, Pitarra de Abuelo, Casta Brava
Dirección: Calle Cestería, 4, Zafra (Badajoz)Teléfono: 924575060Web: www.bodegasmedina.net

Francisco Medina es el máximo responsable de las bodegas Medina. Sigue así una tradición que inició su bisabuelo José Montaño en 1931, aunque entonces no era el principal negocio de su familia. Cuatro generaciones después, esta bodega saca al mercado cada año 1,5 millones de litros de vino de todo tipo, desde grandes reservas hasta dulces, pasando por crianzas, tintos jóvenes y rosados, entre otros. Para ello disponen de hasta cinco marcas comerciales que abarcan todas las variedades. Francisco Medina destaca que se trata de una bodega que ha incorporado los últimos adelantos tecnológicos del sector, y cuyos caldos han logrado numerosos precios regionales y nacionales. Se trata de unos vinos, asegura, “con mucho aroma” y criados en barricas de roble americano y francés. Actualmente trabajan en el desarrollo de su nuevo vino rosado, que ya salió al mercado en la última campaña “con mucho futuro”, y en los tintos jóvenes de roble, “que son especialmente frescos”. Su capacidad de producción y embotellado duplica la producción de sus viñedos propios. Actualmente Bodegas Medina dispone de dos bodegas tras la construcción de la impresionante Bodega Las Monedas, que se suma así a la tradicional El Convento. Esta bodega es una de las que ha apostado en la región por el enoturismo, al tiempo que también organiza catas y cursos de catas.

23.MEDINA HERMOSO

Año de fundación: 2002
Producción anual: 600.000 litros
Marcas: Envidia, Dominium, Sol, Señoría de Medina,
Vino del Amor y Pitarra de Medina
Dirección: calle Valencia, s/n, Medina de las Torres (Badajoz)
Teléfono: 924560360
Web: www.medina.cc

Es una de las jóvenes bodegas más originales que han surgido en los últimos años en Extremadura. Es la bodega Medina Hermoso, que pertenece a dos hermanos treintañeros “con experiencia en el sector” que deseaban “elaborar vinos de calidad y disfrutar con el trabajo”. Así lo explica Eva Medina, una de las dueñas de la bodega de Medina de las Torres. Vinos jóvenes y atrevidos y vinos más tradicionales. Los dos extremos en la misma bodega. Medina señala que desde el primer momento se plantearon la necesidad de presentar en el mercado “una imagen renovada de los vinos, con nombres y etiquetas llamativas, con una imagen muy fresca para unos vinos jóvenes”. Entre otras cosas porque “es muy difícil introducir una marca nueva de vino en un mercado muy competitivo”. Así surgieron los caldos Envidia. Entre los 600.000 litros anuales que produce esta bodega, sus responsables buscan siempre ofrecer al público algo original. Es el caso de sus vinos Envidia Chic, con apenas 8 grados de alcohol. Y de los Vinos del Amor. Eva Medina asegura que su bodega es la única del mundo que embotella caldos que sigan las recetas tradicionales de los romanos y de los que producen cuatro variedades: de miel, de canela, de rosas y de violetas. La mitad de sus botellas se vende en otros países, sobre todo en Centroeuropa, pero también en lugares como Colombia y México. Sobre sus instalaciones, lo cierto es que no tienen viñedo propio, “pero se controla mucho la uva de los agricultores” con los que colaboran. A cambio, disponen “de lo último en tecnología”, e incluso de su propio laboratorio. De cara al futuro sólo se plantean un reto: afianzar su marca en el mercado.

Selección de J. R. Alonso de la Torre. Fichas de Toñi Escobero a partir de la información facilitada por las bodegas. Hay otros vinos extremeños de interés, y cada aficionado podría establecer su propia lista, pero con toda seguridad hallará en ésta algunos de los mejores, de los más sugerentes o de los más singulares.

TINTOS

TORRE JULIA
Bodegas Las Granadas Coronadas. D. O. Ribera del Guadiana. Tipología: reserva 2004, tinto roble. Otros datos: crianza 14 meses en roble francés y embotellado el tercer año. Uva: 100% cabernet sauvignon. Cata: color rojo picota brillante y limpio, aroma muy fiel al viñedo. En boca, vino equilibrado, carnoso en el paso de boca, amplio, lleno y elegante, con buena estructura y hermosa permanencia.

BASANGUS
Bodega Vinícolas del Guadiana. D. O. Ribera del Guadiana. Añada: 2006. Tipología: crianza en barrica de roble francés Allier durante 10 meses. Uva: 100% tempranillo. Cata: color limpio y brillante, con tonalidades rubí-picota y recuerdos morados. Aroma de vinosidad limpia, recuerdo a su fase primaria de uva tempranillo y sensaciones de regaliz en equilibrio con su carácter de roble francés. En boca es amplio, lleno de gustosidad y matices elegantes. Profundo y pujante, con gran persistencia.

BUREO SELECCIÓN
Bodegas Otero Vaquera. Tipología: 18 meses en roble. Uva: propia procedente exclusivamente de Pago Bureo, variedad tempranillo. Cata: en su color perduran los tonos violáceos, lo nos indica una larga vida, intensidad aromática alta (torrefacto, vainilla y chocolate). Gran expresividad en boca, envolvente y aterciopelado.

COLOMA MERLOT
Bodegas Coloma. Tipología: criado en barrica. Uva: 100% merlot noir. Cata: El color es rojo guinda con ribete morado. En nariz se muestra complejo y elegante con aromas de ciruela, cereza, chocolate y confituras. Sabor intenso y aterciopelado, completado con taninos dulces que hacen de él un vino sabroso, suave y equilibrado.

PQ
Bodega Palacio Quemado-Viñas de Alange. D. O. Ribera del Guadiana. Añada: 2007. Tipología: 8 meses en barrica nueva de roble francés. Uva: coupage de distintas variedades de uva propia, manteniendo la base de syrah. Cata: color cereza oscuro. En nariz destacan los aromas intensos y profundos de cereza y mora maduras, junto con notas de la madera nueva del roble francés que lo hacen especialmente elegante y agradable. En boca, amplio y redondo, con acidez y taninos dulces perfectamente integrados.

HABLA Nª4
Bodegas y Viñedos de Trujillo. Añada: 2006. Característica: 12 meses de crianza en barrica de roble francés. Uva: 100% syrah. Cata: atractivo color ciruela con matices violetas. En nariz es intenso y complejo, con aromas de pomelo, frambuesa, cassis y grafito. En boca, carnoso y fresco, con notas a frambuesa, mora y toques minerales, lo que revela un vino sofisticado, sutil y delicado, con aromas especiados y minerales y una boca persistente.

VIÑA PUEBLA ENSENCIA
Bodegas Toribio. D. O. Ribera del Guadiana. Añada: 2006. Tipología: tinto crianza. Uva: cabernet sauvignon, tempranillo y garnacha. Cata: color violeta intenso. En nariz, aromas a frutos del bosque, frambuesa, notas especiadas de madera tostado suave. En boca, bien estructurado, redondo, con recuerdos a fruta fresca.

TORREMAYOR RESERVA
Bodega Santa Marina. D. O. Ribera del Guadiana. Añada: 2003. Tipología: 14/16 meses en barricas francesas de roble y más de un año en botella. Uva: 100% tempranillo. Cata: un vino que expresa todo el carácter de la variedad, de color rojo picota bien cubierto, muy expresivo, con notas de frutas, vainilla, caramelo.

QUINTA ALAUDE
Bodegas Alaude. Tipología: maduración 4 meses en barrica nueva de roble americano y 10 meses en botella. Uva: 80% tempranillo y 20% merlot. Cata: color rojo picota de capa media-alta, muy vivo y brillante. En nariz, compleja, con gran variedad de matices y buena intensidad, predominan los aromas de frutos rojos (fresa y frambuesa), con notas balsámicas y minerales, especias, regaliz, cedro y una punta de tostado. En boca, amplio, sabroso y estructurado. Paso de boca sedoso y agradable con taninos bien pulidos. Final largo y frutal, con la madera bien integrada.

XENTIA
Bodegas Pago de las Encomiendas. Tipología: tinto crianza (14 meses). Uva: 85% tempranillo y 15% petit verdot. Cata: color de tonos violáceos y malvas denotan su juventud, la intensidad colorante con un toque personal de seriedad. Los principales aromas que se detectan son una mezcla de cafés, chocolate, moca y tiramisú, pero también aparecen aromas a mermelada de arándanos, ciruelas negras y moras, junto con ciertos tonos especiados.

FINCA EL MUSINAL
Bodegas Dolores Morena. D. O. Ribera del Guadiana. Añada: 2004. Uva: 100% garnacha tintorera. Cata: intenso color cereza granate con ribetes púrpura. En nariz se presenta muy complejo y elegante, impecables aromas de barrica nueva (coco, vainilla, panadería) que se ensamblan con la concentración de frutos rojos maduros. En boca se muestra expresivo, goloso, sugerente, sabroso, untuoso, volviendo en retronasal los frutos rojos y los aromas de crianza. Con buena estructura y equilibrio que garantiza una buena vida en botella.

DOMINIUM
Bodegas Medina Hermoso. Añada 2004. Tipología: envejecido 12 meses en barrica de roble y afinado en botella. Uva: merlot. Cata: vino de alta expresión, de aromas intensos y sabroso en boca.

BLANCOS

ALMONAZAR GEWÜRZTRAMINER
Bodegas Romero. Uva: 100% Gewürztraminer. Cata: color amarillo paja verdoso, perfumado y potente en nariz, aromas florales, a fruta exótica y cítricos, fresco, sedoso y con sensaciones dulces.

VIÑA MAIMONA
Sociedad Cooperativa Virgen de la Estrella de Los Santos. Uva: Eva/Beba de Los Santos. Cata: color amarillo pálido, muy limpio. Los aromas son a frutas tropicales, melón, plátano, y el gusto es muy suave y sedoso.

EMPERADOR DE BARROS
Bodegas Viticultores de Barros. D. O. Ribera del Guadiana. Añada: 2008. Tipología: blanco joven. Uva: 100% cayetana, variedad que solamente se produce en tierras extremeñas, concretamente en la comarca de Tierras de Barros. Cata: fresco, con notas herbáceas y florales mediterráneas, con toques de frutas dulces.

ROSADOS

NADIR
Bodega Pago de las Encomiendas. Añada: 2007. Uva: 85% tempranillo, 15% petit verdot. Cata: color rubí brillante y limpio, con muchos tonos fucsia. Muy complejo en aromas. Mezcla de aromas frutales, fresa, frambuesa y cereza y ciertos tonos de arándanos, endrinas y grosella. Ligeros tonos de elegancia de flores como violeta y magnolia. Untuoso y voluminoso en la boca, llenándola de un equilibrio, entre aromas retronasales, que nos recuerdan a las notas detectadas en nariz.

CAMPOBRAVO
Bodegas San Marcos. Añada: 2008. Tipología: rosado aguja. Uva: 100% syrah. Cata: vino de aspecto brillante, de color rosado granate muy intenso. En nariz, aromas francos frutales, en los que destacan frambuesa y frutos silvestres, con recuerdos a uva moscatel. En boca presenta un buen paso, muy ligero, con notas dulces bien combinadas con toques de carbónico y una acidez moderada.

CAVAS

PAYVA BRUT NATURE
Bodegas Martínez Payva. Tipología: vino blanco espumoso. Añada: 2007. Uva: 75% macabeo, 25% chardonnay. Cata: color amarillo paja, corona intensa con burbujas finas y pequeñas. En nariz, aromas a finas hierbas, frutas de pulpa blanca y mandarina, recuerdos de la primera fermentación y a pan tostado y bollería de la mañana, memorias del segundo proceso de la fermentación. En boca es equilibrado, pleno, fresco e intenso. Muy persistente con burbuja agradable y pequeña expresión.

VÍA DE LA PLATA ROSADO
Bodegas Vía de la Plata. Añada: 2008. Uva: 100% garnacha. Cata: color frambuesa con matices violáceos de buena conservación. En fase visual tiene una muy buena efervescencia, con rosarios de finísimas burbujas simétricamente ascendiendo hacia la superficie formando una amplia corona en bordes. Paso de boca amable, fresco, vivo, intenso, carnoso y elegante. Con notas florales y frutales. Buena estructura y muy persistente en sus notas finales.

VIÑA ROMALE NATURE
Bodegas Romale. Tipología: cava brut nature (D. O. Cava). Uva: 60% macabeo y 40% parellada. Cata: blanco pálido y brillante con finísima y persistente burbuja, excelente conjunto de aromas y paladar muy elegante.

TEXTO: Cedido

Alimentos de Extremadura, la marca promocional que diseñó la Junta de Extremadura para identificar a los productos alimentarios de esta Comunidad, para poner en valor nuestras producciones alimentarias y fomentar su conocimiento entre los consumidores, aumentando su percepción y elevando su consideración, viene desarrollando
desde sus inicios una importante serie de acciones tanto a nivel regional como nacional o internacional, entre las que han jugado un papel muy importante las promociones realizadas con las principales cadenas de distribución que operan en todo el país, con un protagonismo muy especial, sin duda, para el vino extremeño, consiguiendo así que nuestros caldos sean apreciados en todo el territorio nacional.

Durante el año 2008 y 2009 se han realizado cerca de 50 acciones con cadenas como El Corte Inglés, Alcampo, Carrefour, Eroski, E-Leclerc o El Árbol, entre otras, en las que han participado más de 30 bodegas extremeñas. Estas acciones abiertas al público en general han sido complementadas con otras interesantes propuestas llevadas a cabo en ámbitos más específicos, como la que acercó el vino extremeño al sector español de la restauración en las exitosas Jornadas Gastronómicas de Extremadura que se celebraron del 16 al 28 del pasado mes de junio en 85 restaurantes de El Corte Inglés e Hipercor de toda España, coincidiendo con la promoción de “Alimentos de Extremadura” en esta cadena de distribución.

BODEGAS HIJOS DE FRANCISCO ESCASO, C.B.
BODEGAS CASTELAR, S.A.
VIÑA EXTREMEÑA, S.A.
BODEGAS DE AGUILAR, S.L.
BODEGAS FRANCO SÁNCHEZ, S.L.
BODEGAS RUIZ TORRES, S.A.
BODEGAS ROMALE, S.L.
BODEGAS MERCEDES FERNÁNDEZ GORDILLO
INDUSTRIAS VINÍCOLAS DEL OESTE, S.A.
BODEGAS SANI, S.L.
BODEGAS EVA MARÍA MEDINA HERMOSO
COOP. NTRA. SRA. DE PERALES
BODEGAS MARCELINO DÍAZ, S.A.
BODEGAS CAVE SAN JOSÉ
ALCOHOLES IGLESIAS, VADEMECUM BODEGAS
JOSÉ FÉLIX COLOMA NAVARRO. BODEGAS COLOMA
BODEGAS VIA DE LA PLATA, S.L.
VIÑAOLIVA, S. COOP.
S. COOP. SAN MARCOS
VIÑAS DE ALANGE, S.A.
BODEGAS PARADELLS, S.L.
BODEGAS MARTINEZ PAYVA, SAT
BODEGA PEÑA DEL VALLE, S.L.
SDAD. COOP. SAN ISIDRO DE VILLAFRANCA
BODEGAS Y VIÑEDOS JUAN ANTONIO Y JOSE CANCHO, C.B.
BODEGAS RUIZ Y PELOCHE
S.A.T. SAN ANTONIO. SAN ANTONIO BODEGAS
BODEGAS LAS GRANADAS CORONADAS, S.L.
BODEGAS FRANCISCO JAVIER MARTÍN AMARO
SOCIEDAD COOPERATIVA MONTEVIRGEN
VIÑA SANTA MARINA, S.L.
BODEGA AGAPITA RUBIO BRAVO
S.A.T. VITICULTORES DE BARROS
BODEGAS VINÍCOLA GUADIANA, S.L.
PAGO LAS ENCOMIENDAS, SDAD. COOP.
BODEGAS MATÍAS RAMIRO CIUDAD
BODEGAS ALVISÁN, S.L.
BODEGAS TORIBIO, S.L.

TEXTO : Cedido

La Denominación de Origen Ribera del Guadiana es una entidad de certificación que asegura el control de calidad de los vinos extremeños y vela por el cumplimiento de los parámetros en el cultivo de los viñedos, elaboración, crianza y etiquetado. Engloba las subzonas de Cañamero, Montánchez, Ribera Alta, Ribera Baja, Matanegra y Tierra de Barros. En total, son setenta y dos bodegas las que actualmente se encuentran inscritas dentro del Consejo Regulador de Ribera del Guadiana, bodegas que aplican al proceso de elaboración de sus vinos cuidadosas técnicas modernas.

En la actualidad, el Consejo Regulador se encuentra inmerso en el proceso de adaptación del nuevo Reglamento, aprobado por Decreto 170/2009 el 24 de julio de 2009, en el que figura la nueva normativa sobre el proceso de certificación por el que las bodegas inscritas se convierten en las encargadas directas de realizar el control de la vendimia y justificar estos controles mediante una serie de registros que deben presentar a la Denominación de Origen para conseguir el certificado de calidad de sus productos.

En cuanto a su ámbito promocional se refiere, y tras la implantación de una nueva imagen corporativa, el Consejo Regulador acaba de poner en marcha un programa de promoción en el extranjero: un Plan de Internacionalización de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana en los mercados de Rusia, Suiza y México, cuyo objetivo principal es incrementar la notoriedad de los vinos extremeños en dichos países, tras haber conseguido previamente que esta entidad ocupe un lugar relevante en el mapa actual de denominaciones de origen españolas.

De la humildad de un gran deportista extremeño: el portero César, al reconocimiento cada vez mayor de uno de los jóvenes talentos del presente: el guionista Curro Velázquez. Dos nombres propios que “enmarcan” otros muy distintos pero de igual interés: la fascinante figura del gran Díez-Canedo; el extremeño “del mundo” Jesús Torrecilla, desde Los Ángeles; o los principales protagonistas del neo folk o neo country.

Además, entre otras propuestas, una visita al Centro Nacional de Referencia de Aplicación de las Tecnologías de la Información y la Comunicación, que nos hace más libres con su trabajo.

Por Iván de la Nuez

Por desviaciones estrictamente profesionales, mis primeras experiencias extremeñas comenzaron por el mundo del arte. No fueron, ni por asomo, aventuras originales, sino más bien obvias. Primero fue la invitación del Museo Extremeño e Iberoamericano de Arte Contemporáneo de Badajoz (MEIAC). Unos días después tuvo lugar mi visita al Museo Vostell Malpartida de Cáceres, donde me estrené en su conocida colección del Grupo Fluxus. Ambos certificaron mi ingreso en Extremadura y, todavía hoy, no he dejado de visitarlos en cada viaje posterior. En parte, porque aquella gentileza de entonces certificó de algún modo mi entrada en España a una escala desconocida (a mediados de los noventa llevaba pocos años viviendo en Barcelona, ocupado en la supervivencia, y ofrecer una conferencia junto a otros colegas a los que sólo conocía por sus trabajos me daba cierta carta de naturaleza como crítico aceptado en este país). Y en parte, por la contradictoria sensación que me deparan, siempre, esos museos. No hablo sólo de sus colecciones o sus proyectos temporales. Hay algo en ellos que los llena de misterio.

El MEIAC es una antigua cárcel. Su emplazamiento evoca las fotografías de Bleda y Rosa sobre edificios de otros tiempos -cuarteles militares, por ejemplo- y su diversa persistencia en el presente. O el proyecto donde Ana Teresa Ortega documenta cómo los antiguos espacios de represión de la Guerra Civil han acabado convertidos en lugares de ocio, museos de arte o simples descampados.

Es paradójico que una colección de Fluxus esté ubicada en ese paraje estático donde se encuentra el Museo Vostell Malpartida, junto a un lago. Es sabido que en un lago las cosas no fluyen. Todo movimiento parece quedar allí enclaustrado como un bucle infinito, un rito circular y claustrofóbico. Tal vez por eso los coches -esos tótems modernos del desplazamiento- sean “maltratados” en alguna serie de vídeos en el interior del museo: en esa pieza de los setenta donde varias mujeres desnudas dejan el sabor melancólico de un mundo más táctil, aunque muerto o ya envejecido. Una desnudez de otro tiempo, desde el que asoma un erotismo vintage.

Siendo yo cubano, no se me han escapado algunas conexiones “extremeñas” con mi país de origen. Como la presencia de los artistas José Bedia, Armando Mariño o Tania Bruguera en la colección del MEIAC. O la acogida reciente a una estrella de baloncesto -Geofrei Silvestre es su nombre- que estuvo a punto de estrenarse con la camiseta del Plasencia-Extremadura. O la actualizada presencia de Antonio Machín en el proyecto del Monty Jazz Ensemble, con su disco llamado, cómo no, Sabores de Machín, un tributo al intérprete de “Dos Gardenias”, que vivió en España durante más de tres décadas. No hace falta remarcar que, antes de lanzarse a la conquista de México, Hernán Cortés, ese extremeño que quemaba las naves, participó con Diego Velázquez en la conquista de Cuba y se estableció, incluso, en la primera villa fundada en la isla.

Así pues, metrópoli y colonia, república española y república cubana, franquismo y revolución, régimen comunista o democracia, han flotado por momentos en las diferentes veladas con mis anfitriones. Aunque más que todos esos conceptos, tantas veces vacíos, a mí me parecen más apropiados para poner en alerta mi perspectiva de turista feliz los títulos de Extremoduro en su último disco: “Lo de fuera”, “Lo de dentro”… Canciones que fui escuchando en un viaje por carretera de Hervás a Portugal.

De vuelta a Cáceres, llegó el turno de otras bandas: Sr. Chinarro, The New Raemon o La Bienquerida, sin olvidar la explosiva incursión del viejo Bambino, a punto para el aperitivo. Una banda sonora que unas veces se integraba en el paisaje y otras veces lo violentaba. Y que amplificó una experiencia de ida y vuelta, expandida y múltiple, a la que me gustaría llamar “trans-iberiana”.

Iván de la Nuez, ensayista, comisario de exposiciones y colaborador del diario El País, ha sido director del Centro de Imagen La Virreina de Barcelona hasta hace unas semanas, y actualmente trabaja como Director de Actividades Culturales del Centro de Cultura Contemporánea (CCCB) de la misma ciudad. Nació en Cuba.

ALEGRÍAS DE AKRAMÁM AL BALJI BEN AL CADÍ, Y ENCANTO DE SU ALMA, EL DÍA QUE REGRESÓ A BADAJOZ DE SU PEREGRINACIÓN A LA MECA.

Texto: Jesús Sánchez Adalid

Atardecía cuando llegué frente a los amados muros de mi ciudad. Me dolía todo el cuerpo, como si me hubieran apaleado. Venía desasosegado y abatido; pero hallé la calma cuando me encontré al fin en la orilla del Guadiana, contemplando el cielo anaranjado que se abría infinito delante de mis ojos cortejando las riveras y las frondosas alamedas. ¡Oh, Badajoz es maravilloso! La alcazaba descansaba serena en su loma, dorada por el último sol de la jornada, dejándose acariciar por la brisa suave de poniente. Yo añoraba la paz, y a punto estuve de soltar una carcajada, de pura felicidad, cuando las aves del río alzaron el vuelo a mis pies: ánades de bellos reflejos azulados, garzas cadenciosas y fugitivas gallinetas… ¡Qué prodigioso encanto se despliega entre los juncos! ¡Y cómo suspiré al contemplar los lirios junto al agua!

Los almuédanos estaban mudos, porque los hombres se hallaban ya en las frescas mezquitas orando. Oleadas de felicidad ascendían desde lo más hondo de mi alma cuando subía por la cuesta y cruzaba los sucesivos arcos. Allí, junto a unos enhiestos cipreses, en el rellano que forma una esquina del adarve brota una fresca fuente. ¡Qué agua tan dulce! Me detuve a beber como hice tantas veces cuando era niño, al regresar fatigado y sediento de mis correrías por la ciudad. Entonces unos mozos torpes no me reconocieron y, confundiéndome con un mendigo, me despreciaron y no me concedieron la precedencia que me correspondía.

A punto estuve de agarrar a alguno de ellos por el cuello y sacudirle un par de bofetadas. Pero, antes de que yo ofendiera al Omnipotente haciendo una locura, un capitán de la guardia de la puerta se dio cuenta y se puso encolerizado a darles voces a aquellos mocosos:

-¡Hijos de ramera! ¿Acaso no sabéis quién es ese hombre que se acerca a beber a la fuente? ¿No veis que es el hijo del Cadí que regresa de su peregrinación? ¡Alá os maldiga por haber tratado de mala manera a quien vuelve de su viaje desde la mismísima casa del Profeta!

Los insensatos jóvenes se llenaron de terror y les faltó tiempo para arrojarse a mis pies y para besármelos suplicando perdón.

Sacié mi sed y proseguí el ascenso, mientras los curiosos me rodeaban y me felicitaban efusivamente.

-¡Bienvenido a Badajoz! ¡Alá te bendiga! ¡El Misericordioso llegue contigo y nos llene de gracias! ¡El Compasivo inunde de dicha tu corazón!…

Mi padre estaba en el salón principal de la alcazaba y, como era su costumbre, se peinaba la barba con los dedos. Al ser ya corto de vista, tardó un buen rato en reconocerme; pues venía yo atezado por el sol de los caminos y con el pelo crecido y revuelto.

-El mundo es grande y ancho -dijo con lágrimas en los ojos y una distendida y cansina sonrisa en los labios-, pero infinitamente mayor es la bondad de Alá. ¡Hijo mío, ven a mis brazos!

Recordé en ese momento aquel día en que él regresó de la Meca, después de haber estado más de un año fuera de casa, cuando mis hermanos y yo éramos todavía pequeños y no entendíamos nada.

Acudieron después mis familiares, pródigos en besos y caricias. Todo el mundo sentíase feliz y yo parecía haber cruzado las puertas del paraíso.

Pero fue un rato después cuando hallé el colmo de la felicidad al tener al fin a mi “Bahari” sobre el puño. ¡Qué maravilla! Cómo no recordar entonces los ardientes versos del poeta de los poetas, Al-Qabturnuh el Joven, quien en los años del gran rey Al-Mutawakkil de Badajoz compuso aquel bello canto:

“¡Oh rey, cuyos poderes fueron tan altos y del más egregio rango!
Tú, que adornaste mi cuello con el collar de tus favores,
Grandes como aljófares y engarzados como perlas en el hilo,
Adorna ahora mi mano con un Halcón.
Hónrame con uno de limpias alas,
Cuyo plumaje se haya combado
En el viento del norte…
¡Con qué orgullo saldré con él al alba
Alzando mi mano al viento,
Para jugar con lo libre y con lo encadenado!”

Para un hombre que ha caminado durante meses por senderos de llanuras y montañas, a través de campiñas y bosques, para regresar a su ciudad después de una larga peregrinación desde los lugares santos del Profeta, encontrarse en su casa, entre los suyos, a salvo y en paz, resulta la mayor de las delicias. Sobre todo por haberse sentido durante semanas en medio de campos desolados, en los que ninguna frontera delimitaba los territorios de los musulmanes del de los infieles, salvo el profundo vacío de un paisaje donde toda actividad humana se había retirado desde hacía décadas. El alma se halla muy sola en medio de paisajes en cuyo horizonte no aparece un solo pueblo, un solo alminar…; sino únicamente ruinas y la mudez de los cementerios abandonados. ¡Cuán penoso es luego llegar a las zonas pobladas donde la gente se ha hecho hosca y desconfiada! Les pides apenas un trago de agua y te sueltan los perros… Día tras día caminando sin más alimento que alguna seca castaña, un puñado de higos o amargas hierbas de los huertos vírgenes, el cuerpo se hace liviano y amaga la muerte.

Pero, de nuevo, ¡ay mi Badajoz!, qué someras y verdes son tus orillas, qué frescas tus arboledas y qué alegres las voces de tus niños.

En la plaza cantan los buhoneros y recitan los charlatanes cada tarde, entre los humos de los tenderetes, el aroma de las comidas y el parloteo de los viajeros. El gentío bullanguero contenta el corazón tras el largo y triste silencio de los caminos lejanos. En una esquina, bajo los arcos, el dulce sonido de una flauta se enreda en las alturas de las galerías y asciende hacia los tejados. Sólo hay reserva tras las viejas celosías de los caserones. Quizá resplandece el brillo de los bellos ojos de una mujer, ocultos tras el velo de las ventanas. Pero ahora es la vida quien me sonríe. ¡Ya habrá tiempo para el amor!…

(Manuscrito núm. 632 de la biblioteca de los herederos de Çidi Hamouda en Constantina, que contiene dos obras históricas, de valor muy diferente; pues en los 221 folios primeros hay tradiciones tomadas de Alwakidi, o la misma obra del autor y la segunda parte, que consta de 130 folios, y de la cual sólo se conocía en Europa un tomo de la primera, que se conserva en la biblioteca de la Universidad de Oxford, y del cual se sacó copia hace pocos años para la Biblioteca Nacional de Madrid.)

Texto: José Antonio Moreno

Aquella máxima del “menos es más” se puede aplicar a la tendencia musical más fuerte de la música alternativa en estos últimos cinco años. La música indie ha creado modas y ha servido como campo de pruebas para los grandes del mainstream (por ejemplo, Madonna). Ahora a nivel global asistimos a un cambio de mentalidad y toca optimizar recursos. Menos músicos, menos sonidos urbanos. La involución nos lleva el extremo opuesto del barroquismo. ¿Qué nos queda después de rascar, de eliminar la pintura que sobra? Respuesta: la esencia, el valor de la sinceridad, lo más primario, la naturaleza, la intimidad. Y el neo folk o neo country de raíz norteamericana, en sus más distintas versiones, conecta con todo ello.

Pero, ¿dónde está el detonante de una nueva corriente sonora? Recuerdo una fiesta de aniversario de Diario Pop de Radio 3 en 1989. Un grupo nuevo irrumpió en el escenario. Se hacían llamar Los Peatones. En realidad eran El Último de la Fila y Radio Futura juntos y revueltos. Aquella broma alcanzó su momento cumbre cuando empezaron a tocar “La noche del hawaiano”, un viejo tema de ¡Peret! Nos esperábamos cualquier cosa de ellos, pero no una canción de Peret. De repente algunos de los músicos más grandes confesaron su debilidad por la raíz de la rumba catalana. A muchos nos cambió el chip. Estoy seguro de que Estopa, Melendi o El Desván del Duende nacieron esa noche aunque ellos no lo sepan. Y después de aquello la rumba catalana corrió como la pólvora. El folk o country de este nuevo siglo está claro que viene de la tierra del Correcaminos y el Coyote.

Hay evidentes ecos de Joan Baez, Bob Dylan, Leonard Cohen (sobre todo de sus primeros discos), Willy Nelson, mis adorados The Carpenters y, por supuesto, de una de las mejores compositoras de canciones de la historia, Carole King (después de Tapestry, de 1971, nada volvió a ser igual). Pero quizás deberíamos citar a otros artistas más cercanos en el tiempo, a los que han redescubierto recientemente el sonido amargo y lánguido de sus abuelos. Nombres como Cat Power, Elliot Smith, Ryan Adams, Wilco, Devendra Banhart, The Flaming Lips, Beck o el tristemente desaparecido y constantemente recordado Jeff Buckley.

Ya en Extremadura, festivales como Contempopranea y Navalpop han presentado a lo largo de sus últimas ediciones a un sinfín de grupos pop de aire campestre, y algunos de sus carteles se acercaban explícitamente al género: conejitos, manteles de cuadros vichy… Aunque creo que son dos los detonantes de esta nueva escena extremeña de aires neo folk o neo country: la economía y la tecnología. A saber: en Extremadura, como en todo el mundo, ya es fácil grabar un disco de música electrónica en casa; y como el indie es especialista en llevar la contraria y encontrar el must en lo olvidado, ahora era el momento justo. Cuando por fin todo es posible gracias a la tecnología, ha llegado el momento de desecharla. Así funciona.

Ordenador a la basura. Siguiente paso: buscar la esencia.

NIÑO ÍNDIGO
Cacereños. Julio y Kai. Destaca una fantástica canción que suena a éxito inmediato: “Quién fuera viento”. Existe una interesante remezcla de Hypotalamus, un londinense de raíces extremeñas que podéis escuchar en su myspace

JULIAN ELSIE
Julian Elsie es un rockero abducido por el western y por un Olimpo en el que reinan Neil Young, Nick Cave, Tom Waits y Leonard Cohen. Elsie es pacense, vive en Madrid y nos ha dejado boquiabiertos con un magnífico álbum: La necesidad de matar.

RISCO
O Diego Alcalá, un cacereño que opera desde Navalmoral, donde fue descubierto por Jesús Sendín, creador del festival Navalpop. El Cáceres Pop Art siguió sus pasos, sumándolo al cartel de su edición de 2009. Diego es la gran promesa del género. Ha publicado dos referencias en net-label y envía sus nuevas canciones a quien se las pida a supervacuo@hotmail.com

DELMAR
De las cenizas de Bloomington nació esta delicada propuesta marítima con voz de sirena. Muy recomendables en directo. Los Tato toman posiciones con maduras canciones ricas en armonías.

OLIVIA DE HAPPYLAND
Olivia Heredia nació en una granja de la provincia de Cáceres y de allí extrajo todo el combustible para sus canciones. Canciones sinceras e inspiradas maravillosamente producidas, con una deliciosa voz.

SPANISH CONJUNTO SAN ANTONIO
Su nuevo disco, P’a todo el año, grabado en Texas, es una reafirmación de su éxito. Vuelven a publicar en Estados Unidos reivindicando su talante fronterizo. Texas-México suena a Badaxoz.

LOS NIÑOS DE LOS OJOS ROJOS
Aunque pertenecen a otro circuito, no se puede hablar de folk mestizo sin mencionarlos. Siguen haciendo real la utopía del do it yourself. Están ultimando su esperado disco Lo veo todo claro, en el que vuelven a dar otro giro más europeo a su hip-hop-rock-folk-fussion cacereño. En breve presentarán su nuevo trabajo en una gira europea con 16 fechas y 10 países.

Texto: Luis Sáez Delgado

De todas las expresiones de afecto dirigidas al poeta, traductor y crítico extremeño Enrique Díez-Canedo tras su muerte, acaso sea la que le dedica Alfonso Reyes -su amigo Alfonso Reyes, figura esencial en la cultura mexicana- la que recoja con mayor sinceridad el estupor que causaba su ausencia: “era uno de los hombres más sabios y más buenos de nuestra época”.

En ocasiones, no se pueden decir las cosas de otro modo, si no es con esta inocencia que sale del corazón y siempre entendemos; por eso debemos disculpar que en muchos de estos testimonios haya algo de época, algo propio de las vanguardias de su tiempo, en la acumulación de verbos que tratan de recrear las virtudes del personaje. Así, para Max Aub, “supo, entendió, distinguió, conceptuó. Saboreó percibiendo, gustó paladeando, se regostó, penetró en los misterios”. Para León Felipe -que lo llamó “español pacífico y armónico”- “supo dirigir, clasificar, animar, censurar y purificar las voces mejores que cantaron a su lado”. En todos, queda la certeza de haber conocido a alguien único, hasta el punto de que Juan José Domenchina lamentara incluso que el recuerdo de su bondad hiciese olvidar su “talento de excepción”.

Y es que escribir sobre Enrique Díez-Canedo provoca entusiasmo, el mismo que despertaba su memoria entre tantos amigos que habían compartido con él algunas de las décadas más vigorosas del siglo XX español, las que comienzan con la crisis del 98 y se cierran bruscamente con el desastre de la guerra civil y el exilio: poco más de treinta años vividos por una generación que cambió España y en la que Enrique Díez-Canedo ejerció un magisterio singular. Sin embargo, es difícil ofrecer una imagen completa de Canedo: a poco que se atienda a su obra poética, a los artículos y colaboraciones, a la crítica teatral, a los libros de traducciones, a su labor educativa, a su ejercicio diplomático, a su presencia en las empresas culturales más destacadas del momento, quedará otra faceta en la sombra, porque se habrá iluminado sólo una de los muchos empeños que componen una vida como la suya, una de esas vidas sin tregua que sólo parecen posibles en otro tiempo.

Enrique Díez-Canedo Reixa nace en Badajoz en 1879, hijo de un técnico de aduanas, tarea que llevará a la familia a Valencia, Vigo, Port Bou, Barcelona y, finalmente, Madrid, donde inicia los estudios de derecho: su estancia breve en Extremadura es sin duda el reflejo de un periodo que arranca vertiginoso, el que consagrará la velocidad como objeto poético. En 1909 y hasta 1911 se traslada a París, donde profundiza en el conocimiento de la poesía francesa y de las corrientes literarias contemporáneas. Muy pronto su firma será frecuente en revistas y periódicos como El Sol, La pluma o la Revista de Occidente, y en publicaciones hispanoamericanas como La Nación. Son los años del desarrollo social y político de España, al que contribuye como colaborador de la Junta de Ampliación de Estudios, director de la Escuela Central de Idiomas y miembro de la Liga de Educación Política -la de Ortega y Gasset, Fernando de los Ríos y Azaña, su amigo-. Con la República, y tras una estancia en Montevideo, es nombrado embajador en Buenos Aires, destino que acepta como una muestra más de su compromiso ciudadano; ese mismo compromiso le hace regresar en 1937 para hacer bulto, como él mismo resume con una fórmula heroica y cotidiana de lealtad. Díez-Canedo, republicano y liberal, parece el símbolo de esa discutida tercera España que había transformado el país y supo el 18 de julio que, pasara lo que pasase, ya había perdido la guerra. Pese a todo, su actividad durante los meses de conflicto es intensa, y participa en Hora de España, en Madrid, y en el II Congreso Internacional de escritores para la defensa de la cultura.

En 1938, fatigado y entristecido, emprende el viaje a América y se instala en México como profesor; allí, transterrado tanto como exiliado  su nombre está unido a la que fue Casa de España y pronto, con la dirección de Alfonso Reyes, la más prestigiosa institución académica del país, el Colegio de México. Aún le quedarán fuerzas para, entre otros trabajos, publicar volúmenes como La nueva poesía, El teatro y sus enemigos -rescatado muy recientemente en edición de Gregorio Torres Nebrera, con una excelente puesta al día biográfica- o Juan Ramón Jiménez en su obra, de 1944, que será el año de su muerte.

Esta actividad incesante se puede seguir de la mano de la poesía, su vocación primera, desde Versos de las horas en 1906, La visita del sol de 1907 o los Epigramas americanos, que aparecen en 1928 y más tarde ampliará en México, hasta El desterrado en 1940, junto al póstumo Jardinillos de Navidad y Año Nuevo: si los primeros poemas tienen la huella del modernismo de la época, poco a poco Díez-Canedo resulta un escritor inclasificable; a veces, será uno de nuestros simbolistas, otras, un poeta que oscila entre el romanticismo y el clasicismo, un autor de lectura sencilla y universo complejo. Esos libros de versos deben leerse junto a los volúmenes de traducciones, como Del cercado ajeno, que en 1908 incluye versiones del francés, portugués e inglés, Imágenes y, un poco más tarde, la Pequeña antología de poetas portugueses, que publica en 1926. Al tiempo, irán apareciendo los ensayos, La poesía francesa moderna en 1913, Los dioses en el Prado, de 1931, y muchos más hasta Letras de América, en 1944. Incluso tiene el humor de escribir una obra didáctica y cómica, Doña Gramática, junto a Pedro Salinas y Joaquín Casalduero, los tres en el exilio.

Considerada desde nuestros días, en la trayectoria de Díez-Canedo encontramos un halo de contemporaneidad que lo vuelve, con ventaja, una figura de referencia para Extremadura; Canedo, que comienza su vida intelectual en los años del regionalismo literario rampante, representa la otra cara de nuestra historia, la de una modernidad liberal, una versión en traje gris del hombre de acción de la época que se acompaña de los signos del presente con que hoy nos identificamos: traductor abierto a la más innovadora cultura europea, divulgador de la literatura portuguesa, huésped constante y definitivo de Hispanoamérica, protagonista de la sociedad civil que acompaña la universalización de la cultura española.

Díez-Canedo, que había iniciado su carrera como poeta con la Oración de los débiles al comenzar el año, muere en 1944, el día en que los aliados llegan a Normandía: meses antes, y también exiliado en América, el escritor austriaco Stefan Zweig se había quitado la vida, confesando que, superados los sesenta años y más impaciente, se adelantaba para ver el amanecer después de la larga noche que había provocado la guerra mundial. Enrique Díez-Canedo, algo más mayor, mantuvo la esperanza de esa victoria hasta el último día. En uno de sus Laureles reales de Cuernavaca lo dejó escrito: “Fue la noche magnífica”

Texto: Javier Álvarez

Un viaje por la historia y las leyendas de Extremadura… Son las minas y cuevas de la región, vestigios de un pasado lejano que cuentan más de lo que callan, que nos sugieren respuestas siempre anheladas. Nos hablan de seres humanos que hace 7.000 años practicaban el canibalismo cerca de Fuentes de León. De leones que campaban a sus anchas cerca de lo que hoy es Cáceres 350.000 años atrás. O de la presencia del mítico Hércules fundando Hornachos. Son las arterias de la tierra extremeña; unas diseñadas por el capricho armónico de la naturaleza, otras abiertas mucho tiempo atrás por la mano del ser humano. Y algunas más aún ocultas bajo tierra a la espera de, quizás algún día, alumbrar su propia historia.

CUEVAS

Todas ellas están en la esencia de la región y algunas, declaradas monumentos naturales, forman parte ya, por derecho propio, del patrimonio turístico de la Comunidad. En sus paredes está escrito nuestro pasado y en sus tierras reposan los restos de aquellos que llegaron en un tiempo que apenas alcanzamos a imaginar, y recorrer sus galerías supone iniciar un viaje al corazón de Extremadura.

Uno de los ejemplos más conocidos y emblemáticos de lo que aún oculta la tierra extremeña es, sin duda, la Cueva de Maltravieso, en Cáceres. Encontrada de manera fortuita en agosto de 1951, por una voladura durante los trabajos de explotación de una cantera de caliza, se ha convertido por derecho propio en un referente mundial. Primero fueron restos humanos. Luego un importante depósito zoológico. Posteriormente restos cerámicos. Hasta 1957 no se anunciaría el descubrimiento que ha dado fama internacional a este yacimiento: la presencia de decenas de mano dibujadas en ‘negativo’ en sus paredes hace miles de años. Más de 60 manos que convierten esta cueva cacereña en la segunda de todo el mundo con más pinturas de este tipo. Y es que Maltravieso es un ente vivo, como una película que aún hoy en día sigue revelándonos sus secretos poco a poco. Unos secretos que son, al mismo tiempo, los nuestros. No en vano los hallazgos encontrados en esta cueva cacereña han permitido a los arqueólogos conocer cómo era lo que hoy llamamos Cáceres hace 350.000 años y cómo fueron sus primeros pobladores. Esa cueva nos ha contado -junto a sus ‘hermanas’ cercanas, las cuevas de Sana Ana y El Conejar- que allí vivieron seres humanos hace un millón de años; o que en ese lugar campaban a sus anchas rinocerontes, leones, hienas y osos antes de que la capital cacereña fuese siquiera un sueño.

Pero Maltravieso no es un caso aislado. En 1969, apenas unos años después de que una explosión mostrara esta cueva, otro hecho fortuito permitió que saliera a la luz otra cueva singular, en este caso en Castañar de Ibor. En esta ocasión, como en tantas otras, hay dos versiones. La primera afirma que un agricultor observó asombrado cómo uno de sus animales hundía sus patas en las tierras de labor, lo que dejó al descubierto una cavidad impresionante. La segunda historia explica que un agricultor estaba labrando un olivar en la entrada de la cueva, de la que salían extraños vapores que hicieron que los vecinos hablasen de un curioso ‘volcán’… hasta que los estudios del Instituto Geológico y Minero avalaron que se trataba de una cueva. Eso sí, no se trataba de una cueva cualquiera, sino de una cavidad kárstica en la que se pueden presenciar paisajes singulares muy poco frecuentes en el mundo, con lagos subterráneos, columnas naturales, cristalizaciones de calcita y aragonito que parecen intentar convertirse en flores… Un auténtico monumento natural con rocas marinas que datan de hace aproximadamente 500 millones de años.

Otra cueva que, como la de Maltravieso, ha conservado nuestra propia herencia es la que se ubica en Fuentes de León. Las últimas investigaciones que se desarrollaron en ese yacimiento natural alumbraron unas sorprendentes conclusiones. En ese lugar vivieron seres humanos en una época situada entre los 5.000 y los 9.000 años antes de Cristo. Unos humanos del Neolítico y la Edad del Cobre, aseguran los investigadores, que practicaban el canibalismo en una zona en la que también hubo enormes lobos prehistóricos y osos, entre otros animales. Cuesta poco en ese paraje sentarse a contemplar el atardecer e imaginar que se está presenciando una escena prehistórica, una cacería de esas que apenas hemos vislumbrado en las películas.

También tiene importancia histórica, aunque es poco conocida, la Cueva de la Charneca, en Oliva de Mérida, donde se han encontrado unas pinturas rupestres de más de 5.000 años.

Pero más allá de la ciencia está la leyenda. Esas historias que pasan de abuelos a nietos, de padres a hijos, y que sobreviven a través de los años sin necesidad de buscar un hueco en libro alguno.

En este apartado destaca por encima del resto la Cueva de los Toros, en Hornachos. Un rincón que casi todos los vecinos de la zona conocen de oídas pero que pocos sabrían encontrar. Cuenta la tradición que Hércules, al que se le atribuye la fundación entre otras ciudades españolas de Cádiz y Sevilla, fue protagonista de importantes conquistas en la Península Ibérica, dejando a su paso innumerables muestras de su valor. Cuenta la tradición que el transcurso de sus batallas lo llevó a la sierra de Hornachos, donde se instaló en la gruta hoy conocida como Cueva de los Toros porque se cree que fue allí donde Hércules sacrificó a la diosa Fornacis los toros que tomó en su batalla contra Gerión. Una lucha en la que venció al construir más rápido que él una iglesia, un almacén de trigo, dos fuentes y dos monasterios. Aún hoy, en la entrada de esta cueva se adivina más que se lee una inscripción, “H. D. F. S.”, descifrada como “Hercules Divae Fornacis Sacrat”, por lo que se cree que en su día la gruta fue utilizada como un templo dedicado a Fornacia. Cuenta la tradición que allí creó Hércules un pueblo que en honor a la diosa llamó Fornacis y que el tiempo convirtió en lo que hoy todos conocemos como Hornachos.

La Cueva de Boquique, cerca de Plasencia, también tiene su propia historia, aunque esta con base histórica. En su interior aparecieron muestras de industria lítica y de una cerámica tan peculiar que incluso lleva su nombre: la cerámica de boquique. Aunque lo cierto es que aún los expertos no han logrado ponerse de acuerdo en su antigüedad, y hay quien habla de la Edad del Bronce y quien lo sitúa en el Neolítico. Pero en realidad ese nombre, la Cueva de Boquique, tiene poco que ver con ese tiempo, puesto que se trata de Mariano Ceferino del Pozo, un militar que nació en Plasencia en el siglo XIX y que por circunstancias políticas acabó viviendo en esta cueva.

MINAS

Y si la naturaleza ha creado sus propios museos con las cuevas, fue el hombre quien escarbó la tierra para arrancarle sus riquezas, vaciando el suelo y construyendo kilómetros de minas que a día de hoy nos permiten estar un poco más cerca del centro de la tierra. Y, al mismo tiempo, una parte importante de la historia de Extremadura y de su tradición minera.

La más conocida es la Mina La Jayona, en Fuente del Arco, y al parecer ya atrajo la atención de los romanos. Pero no fue hasta principios del siglo veinte cuando a través de los yacimientos “Ya te lo decía” y “El monstruo” comenzó a funcionar de forma intensiva. Para hacerse una idea de la importancia de esta mina, hay que tener en cuenta que llegó a tener cerca de 600 trabajadores y un espectacular tranvía aéreo. Pero en 1921 dejó de funcionar, dejando en la tierra una tremenda ‘herida’ de 800 metros de longitud y 80 metros de profundidad media. Pero la naturaleza se ‘reinventa’ a sí misma, y en aquel paraje abandonado se puede disfrutar hoy de un paisaje diferente, con un microclima propio que ha dado lugar a una vegetación y una fauna propias.

Otra mina que combina pasado y presente sin ningún problema es la de Aliseda, la llamada Mina Pastora. Allí donde los romanos excavaron, donde en los años 50 se extraía hierro y azufre para los Altos Hornos de Bilbao, donde en 1958 el hombre decidió abandonar la mina y desmantelar todo lo que allí había… Allí, en ese lugar, hoy habitan cómodamente águilas imperiales, cigüeñas negras y buitres negros, por lo que se ha convertido en un lugar de visita obligada para los amantes de las aves.

Mención aparte merecen las minas de Azuaga, ‘Las Musas y ‘Plasenzuela’. No en vano fueron los mayores centros de producción de plomo de todo el mundo a comienzos del siglo XX. Antes, a mediados del siglo XVI, ya se extraía plomo, plata y alcohol. Pero no sería hasta principio del siglo pasado cuando el plomo de Azuaga alcanzase un gran valor en todo el mundo por su alto contenido de plata. Se exportaba a Inglaterra, donde era transformado. Ahora es un atractivo turístico más, con un Museo Minero que permite al visitante recorrer una vieja galería de más de 200 metros totalmente recuperada y sentirse como un minero del siglo pasado, aunque sea por unos instantes. Y rememorar, de la misma forma, aquellos tiempos de gran prosperidad económica para esta zona.

La Junta de Extremadura puso en marcha hace unos años un proyecto de recuperación ambiental de cuatro antiguas minas abandonadas. Se trata de las ya citadas de Fuente del Arco, Azuaga y Aliseda, y de la cantera de Los Santos de Maimona, donde se ha construido un auditorio natural. En total se cuenta con una inversión de 4,8 millones de euros para unas localidades con una enorme tradición minera. Uno de los objetivos prioritarios es “devolver a la naturaleza lo que un día nuestros antepasados le arrebataron”, lo que, a su vez, convierte estas minas en atractivos turísticos. Como lo es ya la Mina La Jayona, que fue declarada Monumento Natural al igual que las cuevas del Castañar y de Fuentes de León.

Texto: Paca Flores

Es uno de los escritores extremeños más interesantes de las últimas décadas, pero no vive en Extremadura, sino que lo hace en Estados Unidos, desde donde ha conseguido que su sugerente obra sea conocida y apreciada en toda España.

Jesús Torrecilla, que nació en Villar del Pedroso en 1954, dejó a los diez años Extremadura, para vivir primero en Toledo, Madrid, Santiago, Santa Cruz de Tenerife y Santander, y luego en Munich (Alemania), Baton Rouge y Los Ángeles (Estados Unidos). Pero aún mantiene en Villar del Pedroso la casa que heredó de sus padres y, fielmente, vuelve a ella cada verano.

Aunque en la actualidad trabaja como catedrático de literatura española en la prestigiosa Universidad de California (UCLA), y su último libro es un texto de crítica sobre las “guerras literarias del siglo XVIII”, publicado por la Universidad de Salamanca, los lectores de a pie lo conocen mejor por las tres novelas que ha publicado hasta la fecha: Tornados (1998), Guía de Los Ángeles (2001) y En la red (2004).

Tornados descubrió, gracias al Premio Lengua de Trapo, a uno de los escritores más exigentes de las últimas hornadas, y la prensa nacional se volcó en los elogios: “Torrecilla acierta en el retrato de un paisaje californiano de perspectivas desoladas, bastante inhumano si lo comparamos con, por ejemplo, el extremeño. Las playas desiertas, las autopistas, las casas aisladas guardadas por vigilantes de gatillo fácil son algo más que una escenografía y se convierten en la realización plástica de una moral.” (Javier Marín, El País), “En esa sencillez para contar lo complejo se encuentra uno de los grandes aciertos de Torrecilla. Un mosaico en el que el lector encontrará una propuesta francamente original.” (Javier Memba, El Mundo), “Torrecilla urde una verdadera tela de araña argumental, de factura impecable y suspense creciente, en la que el lector se siente absorbido por los acontecimientos. No se la pierdan.” (Care Santos, La Razón), “El fiel retrato de la cultura norteamericana que propone Torrecilla es uno de los alicientes de la obra, lo mismo que la facilidad del autor para competir con un lenguaje eficaz que dé agilidad a lo narrado.” (Enrique Turpín, La Voz de Asturias).

Como apuntaba Juan Marín, el paisaje de las novelas de Torrecilla nacía de un gran contraste entre la América violenta y la sosegada Extremadura de los veranos de su autor: los textos crecían cargados de las visiones en negro de la América “influida o absorbida” por los medios de comunicación más zafios.

Texto: J.R. Alonso de la Torre

La cola del DNI avanza. Ya te toca. La foto, los datos, la huella… Te entregan una tarjeta, es tu nuevo DNI, te dan un código, activas la tarjeta con esa clave en un aparato. Ya tienes tu DNI electrónico y podrás usarlo cada vez más. Lo que casi nadie sabe es que detrás de esas posibilidades inimaginables que abre el nuevo DNI está un grupo de profesionales que trabajan en Almendralejo. Desde esta ciudad, perfeccionan las prestaciones del DNI, pero también facilitan la gestión interna de las ONG’s y multiplican las prestaciones de las administraciones públicas a través de la e-Administración. En resumen, facilitan la vida, la hacen más cómoda y también más barata. Pero… ¿por qué en Almendralejo?, ¿y en qué lugar de Almendralejo? Dos preguntas y una respuesta: CENATIC. ¿Ce qué…? Sí, sí, CENATIC, unas siglas complicadas para definir un empeño que persigue hacerlo todo más sencillo, más abierto, más libre…

Primera respuesta: Centro Nacional de Referencia de Aplicación de las Tecnologías de la Información y la Comunicación basadas en fuentes abiertas. Eso es el CENATIC. Se trata, en fin, de una fundación pública estatal constituida por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo y la Junta de Extremadura, pero en la que también participan los gobiernos autonómicos de Andalucía, Asturias, Aragón, Cantabria, Cataluña y Baleares, así como las empresas Atos Origin, Sun Microsystems, Bull, Telefónica y la Sociedad de Gestión Pública de Extremadura (Gpex). Es el único proyecto estratégico español en materia de software de fuentes abiertas, y su objetivo es impulsar el conocimiento y uso de este tipo de tecnologías, que casi sin ser conscientes de ello utilizamos cada vez más, por ejemplo al buscar en internet, al hacer una transacción bancaria o al utilizar un GPS o nuestro teléfono móvil.

Segunda respuesta: CENATIC está en Almendralejo porque Extremadura es una región que ha apostado decididamente por estas tecnologías abiertas y libres. Al decidir su ubicación también se tuvo en cuenta que Almendralejo es una ciudad con magníficas perspectivas de crecimiento económico e industrial en los próximos años.

CENATIC tiene la misión de convertirse no sólo en referente del open source en España, sino también en referente mundial de este sector. El software libre es un término que se refiere a programas informáticos que se ofrecen con total libertad de modificación, uso y distribución. CENATIC sería entonces el principal difusor desde España de este tipo de herramientas libres y en su mayoría gratuitas, y que permiten una mejor adaptación a nuestras necesidades, y una actualización continua gracias al trabajo de comunidades de desarrolladores a nivel internacional.

Según un estudio de la multinacional Bull, presente en el patronato de CENATIC, para el 56% de las empresas, la principal motivación que las impulsa a adoptar fuentes abiertas es el ahorro de costes. Desde Almendralejo se procura que, además de los bajos costes, el software de fuentes abiertas tenga máxima difusión y una mejor percepción en la sociedad, aumente el nivel de profesionales capacitados para su uso y el de empresas que puedan dar soporte y aprovechar las oportunidades de negocio que las tecnologías abiertas ofrecen. Por ello, están en contacto con organismos como la OCDE para seleccionar proyectos de interés que se puedan implantar y aplicar en la sociedad española, y asesoran en estos momentos a grandes empresas, entidades bancarias y multitud de administraciones públicas en sus procesos de migración a tecnologías abiertas.

En CENATIC han creado una plataforma de inteligencia ambiental en fuente abierta. Con ello pretenden que la miscelánea tecnológica que nos rodea y marca nuestra vida cotidiana (chips, ordenadores, wireless, gps, detectores, sensores, etc.) converja, se interconecte y provoque la creación de un entorno inteligente que genere bienestar y comodidad. Para conseguirlo, diversas entidades e instituciones se han unido en un proyecto llamado OSAmI-Commons. Pero hay más, en CENATIC, desde Almendralejo, no paran de idear en libertad: un visualizador libre y en abierto para teléfonos móviles; SLDirect, el directorio del software libre en España; Activae, un gestor de activos multimedia…

Todas estas actividades tienen un escenario donde se desarrollan. La sede física de CENATIC es un edificio espacialmente flexible situado a un paso de la estación de ferrocarril de Almendralejo. La superficie construida abarca 1.466 metros cuadrados en tres plantas. Se trata de un edificio bioclimático de estructura vanguardista. Y en el interior, las caras de CENATIC. Un grupo de jóvenes que posan en las fotos de presentación de una manera desenfadada y abierta que parece compaginarse bien con las esencias del software libre y de fuentes abiertas.

El director-gerente es Miguel Jaque. Manuel Velardo es director de proyectos y servicios, David Sánchez responsable de difusión y comunicación. Además, Pop Ramsamy, que vino desde Isla Mauricio para observar la realidad del open source desde Almendralejo. José Ángel, Pepa, Silvia, Ana… Y Emilio, Javi, Jorge, Vanessa, Manuel, Miguel, Arancha, Carlos… Son los rostros de CENATIC, y en sus gestos y sus miradas se intuyen ideas libres, fuentes abiertas e intercambio de conocimientos sin cortapisas. Eso es CENATIC. Ni más, ni menos.

Texto: Julián Rodríguez

Curro Velázquez se llama en realidad Francisco Manuel Velázquez García, y nació en Extremadura en 1975. Como productor ejecutivo, desarrolla actualmente un programa para la productora Globomedia, mientras escribe el guión de su próximo proyecto cinematográfico.

Éxitos recientes del cine español como Fuga de cerebros tienen su firma polifacética: en dicho filme fue co-productor ejecutivo, guionista y coordinador de la promoción del largometraje. Tenía experiencia: ya antes había trabajado en los guiones de tres recientes y exitosas series televisivas: Los hombres de Paco, Los Serrano y Periodistas. O en programas tan conocidos como Homo Zapping o El Show de Flo.

Consultor creativo en la película La gran aventura de Mortadelo y Filemón, también ha pasado por la dirección de cortometrajes como Movimientos absurdos, El estruendo, Contrastes, ¿Estamos locos o qué? y Si tú supieras.

Pero la fructífera carrera cinematográfica y televisiva de este Licenciado en Derecho por la UEX, que se instaló en Madrid en 2001, arrancó a finales de los 90 trabajando como director y guionista de documentales y reportajes para la propia Universidad de Extremadura, el Ayuntamiento de Badajoz y la Junta de Extremadura, mientras colaboraba con entusiasmo en revistas y radios extremeñas.

Formación Audiovisual

“Yo soy Licenciado en Derecho por la Universidad de Extremadura, pero afortunadamente en Extremadura tenemos hoy la Facultad de Comunicación Audiovisual, que antes no existía… También hay ya ayudas para la realización de cortos y largometrajes, guiones, etcétera. En ese terreno se ha avanzado mucho. Lo importante ahora es que toda esa generación formada en Extremadura pueda desarrollarse y crecer profesionalmente dentro de su Comunidad…”

Influencias

“Mis mayores influencias han llegado sobre todo de compañeros de trabajo, de guionistas con los que he tenido y tengo la oportunidad de trabajar… Admiro a los guionistas, cineastas, creadores en general, que son capaces de realizar obras originales y de calidad que consiguen conectar con el público… Para mí que algo sea comercial o de consumo es algo realmente bueno, significa que tu trabajo ha interesado a mucha gente muy distinta entre sí. Disfruto mucho con comedias comerciales de calidad como El apartamento, Atrapado en el tiempo, Algo pasa con Mary, Cuatro bodas y un funeral o Full Monty. Respecto al cine español, algunas de mis favoritas son Amanece que no es poco, El viaje a ninguna parte, El verdugo o El milagro de P.Tinto.”

Método de Trabajo

“A partir de una idea empiezo a desarrollar una historia. Puede ser una idea original, algo que he leído en algún periódico, alguna anécdota que me han contado… A mi pareja, a mis amigos y familiares a veces les cuento algo y así pruebo lo que voy imaginando. Hasta que la historia crece, toma forma y entonces me siento delante del ordenador y escribo. Al principio solo, y después con otros guionistas… Es más divertido y enriquecedor trabajar en equipo, y en televisión es fundamental, ya que el ritmo de trabajo es duro y los plazos muy cortos.”

Extremadura

“Mi relación con Extremadura es muy buena. Mi familia y muchos de mis amigos viven en la región, y en ningún momento he perdido el contacto con ellos. Todo lo contrario. En cualquier caso si estoy en Madrid es sobre todo por trabajo. Las oportunidades que tengo ahora son muchas, pero no me importaría trabajar en Extremadura si me ofrecieran algo realmente interesante.”

Texto: Toñi Escobero

“Yo era un chico normal, de los que juegan por las tardes al fútbol a la salida del colegio, y un día aquello dejó de ser un juego para convertirse en una profesión. Uno no sabe por qué ni cómo acaba dedicándose a esto”. César Sánchez Domínguez (Coria, 1971) explica así su aterrizaje en el fútbol profesional hace veinte años. Su sitio en el campo es la portería, y en estas dos décadas ha defendido las del Real Valladolid, el Real Madrid, el Zaragoza, el Tottenham Hotspur inglés y el Valencia Club de Fútbol, su equipo actual, con el que acaba de renovar contrato hasta junio de 2010.

En su caso ser portero fue simplemente cuestión de altura. Pasó accidentalmente de chutar la pelota a pararla, porque medía unos cuantos centímetros más que el resto de los chavales con los que solía improvisar partidos callejeros o escolares en su pueblo cacereño. Un día faltó el guardameta habitual y le tocó a él sustituirle. No se defendió demasiado mal con los guantes, así que ya no volvería a quitárselos. Con ellos y con Miguel Ángel o Arconada como referentes, se metió en liguillas del pueblo, que le llevarían primero a Palencia, después a las categorías juveniles del Valladolid y de ahí a la élite: la Primera División.

César, a secas, como se le conoce en el mundo deportivo, es hoy todo un veterano bajo los palos. Lleva 17 años en Primera División, 400 partidos disputados y casi 35.000 minutos de juego, y a pesar de todo mantiene “la misma ilusión” de sus inicios sin pensar aún en la retirada. “Mientras me encuentre bien físicamente y con ganas, seguiré ahí. Con esta edad sólo se puede pensar a corto plazo y en que soy un privilegiado por seguir jugando en un equipo como el Valencia.”

“Me he sentido querido en todos los campos, y desde luego el cariño de la gente es el mayor logro de todos. Los títulos son importantes, pero nunca tanto como el reconocimiento y apoyo de los aficionados”

Día a día, parada a parada, sin mirar demasiado al futuro, con más sueños que ambiciones, es como este futbolista extremeño ha ido sacando brillo a esa estrella suya no excesivamente deslumbradora, pero sí de luz constante. “He visto a gente con talento a mi lado que no ha conseguido llegar porque no ha trabajado lo suficiente, y es que se necesita una mezcla de las dos cosas: talento y trabajo”, reflexiona. La suya ha sido sobre todo una carrera de fondo, construida con grandes dosis de “ilusión” y “trabajo” y tantos minutos de juego como de banquillo. Y es que él se considera un simple “peón” en el “gigante tablero de ajedrez” que es el fútbol, un peón a ratos decisivo y a ratos vigilante, avanzando en el tablero o siendo sacrificado para que sean otros los que avancen. Así es el juego.

Cuando responde a las preguntas de Imagen de Extremadura acaba de terminar el entrenamiento
del día y está a punto de unirse al resto del equipo en la concentración previa al partido de la UEFA que disputará esa noche contra el Stabaek de Noruega. El Valencia conseguirá la clasificación para la siguiente ronda, pero él contempla el juego desde el banquillo. Es Moyà quien defiende la portería de Mestalla. Lo mismo ocurrirá tres días después, en el primer encuentro de liga contra el Sevilla. Los suyos volverán a ganar (0-2) sin su intervención directa.

Así ha sido muchas veces, pero es parte del fútbol. Ser titular en la liga de las estrellas no es fácil. Pero ser a veces el portero de las “paradas imposibles” o “el más completo”, como le han calificado alguna vez en los medios de comunicación, le ha allanado el terreno desde su debut en 1992 en el Valladolid, aunque precisamente se estrenara encajando un gol de penalti que marcó el entonces barcelonista Ronald Koeman.

“Nunca pude imaginar que un día iba a salir en los cromos. He sobrepasado mis sueños con creces, y ya sólo por eso me puedo sentir un privilegiado”

Sin embargo, aquella primera actuación de un veinteañero César, al que le metieron tres goles de los seis con los que el Valladolid perdió el encuentro, no pasó desapercibida. Tampoco las que le siguieron durante nueve temporadas en el equipo vallisoletano. Tenía 28 años cuando Vicente del Bosque lo reclamó para que vistiera la camiseta del Real Madrid, que no llegaría a lucir realmente hasta el 2000 al permanecer cedido un año más en el campo del José Zorrilla. Su llegada al Madrid le valió el reconocimiento de Extremadura con una mención especial de los Premios Extremeños del Deporte en 2001. Sin embargo, el banquillo madridista ya acogía por entonces a un primerizo, joven, canterano y mediático Iker Casillas, que acabaría por hacer sombra al extremeño y por arrebatarle la titularidad de la portería. Él siguió trabajando sin descanso y vistiendo su camiseta blanca a la espera de oportunidades, la mayoría de las veces limitadas a disputar partidos de Copa de Rey, donde además perdió dos finales.

En 2005 esa oportunidad le vino del Real Zaragoza, con el que le tocó vivir momentos “muy emocionantes” durante tres temporadas, pero también algunos amargos, como el descenso de categoría. Juande Ramos le ofrecería en el verano del 2008 la ocasión de probar la liga inglesa. Apenas seis meses después cambiaba el césped londinense del Tottenham por el del Valencia, reclamado por su experiencia en la liga española para sustituir al lesionado Renan Brito.

Y en la capital del Turia sigue todavía, compartiendo portería con Miguel Ángel Moyà, esperando nuevas oportunidades -quizás las que pudieran ser las últimas y derrochando sobre todo carisma, por el que siempre ha sido apreciado dentro y fuera del campo. No en vano para él lo más importante es la afición. “Me he sentido querido en todos los campos, y desde luego el cariño de la gente es el mayor logro de todos. Los títulos son importantes, pero nunca tanto como el reconocimiento y apoyo de los aficionados.”

Y títulos también ha habido. En su palmarés constan dos ligas españolas, una Copa de Europa, una Copa Intercontinental, dos Supercopas de España y una Supercopa de Europa. Todas con el Real Madrid, cuya portería defendió en 52 ocasiones. Dice que todavía no ha llegado la hora de hacer balance y, además, “es difícil resumir tanto tiempo, aunque uno siempre se queda con los buenos momentos, como salvar un partido en el último minuto”. De la mala suerte en su carrera, a veces por esa falta de juego prolongado, no habla. Sólo reconoce que se siente “afortunado”. “Para mí es un orgullo y una ilusión enorme haber salido de un pueblo y de una región que, desgraciadamente, tiene escaso peso en el panorama del fútbol, aunque haya dado hitos como Manolo o Gordillo”. Por eso aplaude la iniciativa de la Junta de Extremadura de recuperar la selección extremeña, “una forma de que los chavales se puedan dar cuenta de que pueden llegar hasta muy lejos y salir de una cantera regional”, ya que antaño “no pudimos” aprovechar las oportunidades de tener equipos en Primera División como el Extremadura o el Mérida.

La ausencia precisamente de un entorno deportivo favorable ha hecho de él un futbolista con los pies en la tierra, a pesar de la popularidad ocasional que regala el espectáculo del fútbol. Volver a su pueblo con su mujer, cauriense como él, y sus tres hijos, siempre que las competiciones se lo permiten, ha contribuido a mantener esa “normalidad” en su vida, y le gustaría volver a Extremadura algún día para quedarse. “El fútbol, a pesar del nivel de exigencia y la presión a la que estamos sometidos, tiene un halo de irrealidad, y yo me he empeñado en todos estos años en mantener una vida normal con mi familia”, confiesa. Por eso le ayuda volver a Coria para reencontrarse con los suyos, con los amigos de toda la vida, con los que se reúne en cualquier bar o en el pabellón polideportivo. “En el pueblo, vuelvo a ser yo, ese chico que se marchó con 16 años para jugar al fútbol.” Allí es muy popular, claro, pero asegura que no más quizás “que cualquier hijo de… o nieto de…”. “En Coria, todos somos famosos porque todos nos conocemos”, concluye.

Claro que esos otros vecinos no tienen club de fans (www.youtube.com/fansdecesar), ni tampoco su cara impresa en cromos coleccionables, algo que él considera la prueba de haber cumplido todos sus sueños. “Nunca pude imaginar que un día iba a salir en los cromos. He sobrepasado mis sueños con creces, y ya sólo por eso me puedo sentir un privilegiado.” Al fin y al cabo César no ha dejado de ser ese chico normal de pueblo que regateaba balones hasta que se dedicó a pararlos.

MARCA EXTREMADURA APUESTA POR LAS REDES SOCIALES
Marca Extremadura, en su labor de difusión de la imagen de la región y en su apuesta por las nuevas tecnologías y la vanguardia, ha iniciado el desarrollo de un plan para potenciar la visibilidad de la marca territorio en las comunidades virtuales y posicionarse en las redes sociales. Estas herramientas de comunicación 2.0 permiten la conversación con los usuarios y la posibilidad de que éste viva la experiencia de nuestra marca: Extremadura.

De esta forma, la región está presente en redes como Facebook (con perfil, página y grupo Somos Extremadura), Twitter, Youtube, Flickr y Myspace. Desde la puesta en marcha de estas acciones se ha conseguido identificar a un gran número de seguidores en cada una de ellas, lo que ha repercutido en la valoración y conocimiento de la región, así como en el respaldo a las acciones emprendidas desde el programa para la difusión de Extremadura. Muestra de ello son los más de nueve mil amigos, fans y miembros del grupo Somos Extremadura, del perfil y la página de Marca Extremadura.

La participación en estos entornos digitales está permitiendo a la marca Extremadura extender su red de contactos, establecer feedback entre los usuarios y la marca, y posibilitar la colaboración conjunta en la difusión y reposicionamiento de la Comunidad Autónoma, así como consolidar el eje de comunicación “Somos Extremadura”.

MARCA EXTREMADURA EN EL I CONGRESO IBEROAMERICANO DEL CONOCIMIENTO LIBRE
La Universidad Tecnológica de Panamá y el Consorcio Tecnología Social Libre de Extremadura, con el apoyo de Marca Extremadura, desarrollaron de forma conjunta la celebración del I Congreso Iberoamericano del Conocimiento Libre, celebrado del 23 al 25 de septiembre pasados en Panamá, bajo el lema “Construyendo una Sociedad del Conocimiento con Software Libre”.

El consorcio extremeño ha destacado con respecto al encuentro que, como primer acercamiento al Software Libre y Conocimiento Libre en Panamá, la participación fue muy alta, superando con creces todas las previsiones iniciales. Más de 300 asistentes, procedentes de todos los sectores implicados, así lo demuestran.

Del mismo modo, la entidad resalta que el objetivo principal también se cumplió, al hacer confluir a diferentes sectores: empresarial, académico y gubernamental, para intercambiar experiencias y establecer relaciones que permitiesen evaluar la construcción de la Sociedad del Conocimiento basado en Software Libre. Además, es destacable el intercambio habido entre empresas panameñas y extremeñas, generando proyectos que verán la luz en breve.

EL SECTOR EMPRESARIAL LUSO EXTREMEÑO SE REÚNE EN LA PRIMERA EDICIÓN DE LOS DESAYUNOS INFORMATIVOS EXTREMADURA
Marca Extremadura ha impulsado la creación de una nueva plataforma informativa que llevará por nombre los “Desayunos Informativos Extremadura”, desarrollada por la agencia de noticias Europa Press y cuya primera edición se ha celebrado en Mérida el pasado día 18 de noviembre, con el presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, como ponente invitado.

Esta tribuna informativa ha sido concebida con el propósito de convertirse en lo sucesivo en un referente en las relaciones entre Portugal, Extremadura y el resto de España, en los ámbitos institucional, económico y político. Igualmente se ha dado un especial protagonismo a las empresas extremeñas, de manera que desempeñen un papel clave en las relaciones transfronterizas.

En esta primera edición han participado más de doscientos cincuenta empresarios, así como representantes de asociaciones relacionadas con la economía regional y de las instituciones extremeñas.

NOVIEMBRE

III Ciclo de Músicas y Culturas Vanguardistas Transfronterizas
Fecha: Del 9  al 15.
Lugar: Espacio de Arte y Acción Belle Artes (Cáceres).

XXII Festival de Jazz de Badajoz
Fecha: Del 11 al 14.
Lugar: Teatro López de Ayala (Badajoz).
Día 11: Roy Hargrove Quartet.
Día 12: Terence Blanchard Quintet.
Día 13: Miguel Zenun Quartet.
Día 14: Kenny Garrett Quartet.

Elongaciones (Espectáculo de Carlos Ojeda)
Basado en el disco “elongaciones_v.1_41:10”.
Fecha: Día 13.
Lugar: Gran Teatro de Cáceres.

Exposición de Marco Rodrigues
Fecha: Del 14 al 28.
Lugar: Galería Sala-Taller María Nieves Martín. Villafranca de los Barros (Badajoz).

Maggot Brain + The Quireboys (Concierto Rock)
Fecha: Día 18.
Lugar: Sala La Bola (Cáceres).

Orquesta de Extremadura (Concierto)
Christian Lindberg Director y trombón.
Ricardo Casero Trombón.
Fecha: Día 27.
Lugar: Gran Teatro de Cáceres.

Desnudos en Central Park (Teatro)
Con Emma Ozores y Manuel Galiana.
Dirección: Jaime Azpilicueta.
Fecha: Día 27.
Lugar: Teatro López de Ayala (Badajoz).

El Desván del Duende (Concierto Rumba-Fusión)
Fecha: Día 28.
Lugar: Teatro López de Ayala (Badajoz).

DICIEMBRE

Feliz Aniversario (Teatro)
Red de Teatro Amateur.
Fecha: Día 4.
Lugar: Casa de la Cultura de Quintana de la Serena (Badajoz).

Romance de la Princesa Triste (Teatro)
Red de Teatro Amateur.
Fecha: Día 4.
Lugar: Ayuntamiento de Valdelacalzada (Badajoz).

Sota de Palos (Concierto Rock)
Fecha: Día 4.
Lugar: Café Boulevard. Navalmoral de la Mata (Cáceres).

Los Amantes de Teruel (Teatro)
Red de Teatro Amateur.
Fecha: Día 5.
Lugar: Ayuntamiento de Berzocana (Cáceres).

IV Villaembrujada Festival (Festival Rock, Punk, Fusión…)
(Grupos por confirmar).
Fecha: Días 4, 5 y 6.
Lugar: Villagarcía de la Torre (Badajoz).

Deshumor / Desamor (Teatro)
Red de Teatro Amateur.
Fecha: Día 7.
Lugar: Oficina de Turismo de Guadalupe (Cáceres).

Por el Placer de Volver a Verla (Teatro)
Con Miguel Ángel Solá y Blanca Oteyza.
Dirección: Manuel González.
Fecha: Día 9.
Lugar: Teatro López de Ayala (Badajoz).

Feria de Arte Asequible
Fecha: Del 10 de diciembre al 8 de enero de 2010.
Lugar: Espacio de Arte y Acción Belle Artes (Cáceres).

Orquesta de Extremadura (Concierto)
Con el Coro de la Fundación Orquesta de Extremadura:
Amaya Añúa, Directora titular. Ruth Rosique, soprano. Lola
Casariego, soprano. Matthias Rexroth, contratenor. Juan
Antonio Sanabria, tenor. Augusto Brito, barítono bajo.
Fechas y lugares: Día 11, Gran Teatro de Cáceres.
Día 12, Palacio de Congresos de Badajoz Manuel Rojas.

Segismundo Toxicómano + K-tólicos (Concierto Punk / Rock)
Fecha: Día 19.
Lugar: Sala Status. Miajadas (Cáceres).

Exposición de Juan Pedro Sánchez (Exposición de Escultura)
Fecha: Del 19 de diciembre al 9 de enero de 2010.
Lugar: Galería Sala-Taller María Nieves Martín.
Villafranca de los Barros (Badajoz).

Cuentos de Pam y Pimiento (Teatro)
Red de Teatro Amateur.
Fecha: Día 23.
Lugar: Casa de Cultura de Monesterio (Badajoz).

Trajín de Plumas (Teatro)
Red de Teatro Amateur.
Fecha: Día 30.
Lugar: Oficina de Turismo de Caminomorisco (Cáceres).

Restaurante marisquería Selma
Plaza América. Zafra (Badajoz)
Teléfono 924 55 28 05
Aunque es una de las mejores y más populosas marisquerías de la zona, con buenas piezas llegadas desde Huelva, también se atreven con carnes extremeñas (del ibérico al retinto, pasando por el cordero), excelentes jamones de bellota o quesos de primer orden.

Restaurante Los Monges
Sor Valentina Mirón, 24.
Plasencia (Cáceres)
Teléfono 927 42 08 08
Cocina de autor que combina productos autóctonos (excelentes solomillos de retinto que casan bien con setas y foie, o su cabrito asado, dos platos clave) con “importaciones” recomendables: natillas de foie, pastel de bogavante, contraste de pulpo, rape en salsa de langosta…

Hotel Vegas Altas
Avenida de Badajoz, s/n.
Don Benito (Badajoz)
Teléfono 924 81 00 05
Son muchos los establecimientos que en época de recesión lanzan interesantes ofertas para clientes no habituales. Este hotel se ha destacado a lo largo del otoño por promocionar ofertas de fin de semana a precios increíbles (45 euros por persona, incluyendo cena, alojamiento y desayuno).

Hotel Albarregana
Pizarro, 10. Cáceres
www.hotelalbarragena.com
Teléfono 927 22 56 44
Este tres estrellas, inaugurado hace escasos meses, se encuentra en una de las más zonas más encantadoras de Cáceres, y puerta a la Parte Antigua. De amplias y confortables habitaciones singularizadas, cuenta también con restaurante, tienda de productos extremeños y una buena tapería: La Caballeriza, con entrada independiente, gran terraza y horarios “generosos”. Una excelente alternativa, junto al vecino hotel Don Carlos, con una estrella menos, a los hoteles de cadena.

Hotel rural La Fontanilla
Bazán, 2.
Fregenal de la Sierra (Badajoz)
Teléfono 924 70 06 00
Uno de los establecimientos más agradables de la zona: piedra, madera, telas estampadas, cuidados cuartos de baño… En pleno Fregenal. Ideal para visitar esta bella localidad a lo largo de un fin de semana y para recorrer las dehesas cercanas hasta otro enclave imprescindible: Jerez de los Caballeros, casi a tiro de piedra.

Casa rural Lares
Zamora, 26.
Casas de Don Pedro (Badajoz)
Teléfonos 924 86 40 27 y 654 21 15 78
www.casalares.com
A hora y media de Mérida se encuentra esta suntuosa casa rural que tiene una de sus mejores bazas en el hermoso y cuidado jardín exterior, provisto de piscina para la temporada de baños. Tres dormitorios dobles (uno es una suite abuhardillada de 30 metros cuadrados) con sus respectivos cuartos de baños y una propuesta decorativa general de aires neo-burgueses.

ASSINATURA CONVIDADA
Iván de la Nuez, ensaísta, comissário de exposições e colaborador do diário El País, foi director do Centro de Imagen La Virreina de Barcelona até há algumas semanas e trabalha actualmente como Director de Actividades Culturais do Centro de Cultura Contemporánea (CCB) na mesma cidade. Nasceu em Cuba.

ALCÁÇOVA
“Ao entardecer cheguei aos amados muros da minha cidade. Doía-me todo o corpo, como se me tivessem batido. Vinha desassossegado e abatido, mas encontrei a calma quando cheguei finalmente à margem do Guadiana, contemplando o céu alaranjado que se abria infinito diante dos meus olhos, cortejando os regatos e as frondosas alamedas. Oh, Badajoz é maravilhosa! A alcáçova descansava serena na sua colina, dourada pelo sol do fim do dia, deixando-se acariciar pela brisa suave do poente.”

REGRESSO AO ESSENCIAL
O que fica depois de raspar, de eliminar a pintura que sobra? Resposta: a essência, o valor da sinceridade, o mais primário, a natureza, a intimidade. E o neo folk ou neo country de raiz norte-americana, nas suas mais distintas versões, está relacionado com tudo isto. Na Estremadura existem muito bons exemplos.

ENRIQUE DÍEZ-CANEDO, A VISITA DO SOL
Um dos grandes nomes da cultura estremenha e espanhola. Em 1909 e até 1911, muda-se para Paris, onde aprofunda os seus conhecimentos de poesia francesa e das correntes literárias da época. Com a República e depois de uma estadia em Montevideo, é nomeado embaixador em Buenos Aires, destino que aceita como mais uma mostra do seu compromisso como cidadão. Em 1938, em plena Guerra Civil, cansado e entristecido, instala-se no México, como professor.

UMA VIAGEM AO CORAÇÃO DA EXTREMADURA
Uma viagem pela história e lendas da Estremadura… são as minas e grutas da região, vestígios de um passado longínquo que contam mais do que calam, que nos sugerem respostas sempre desejadas. Falam-nos de seres humanos que há 7.000 anos praticavam canibalismo perto de Fuentes de León. De leões que vagueavam perto do que hoje é Cáceres, há 350.000 anos atrás. Ou da presença do mítico Hércules fundando Hornachos.

UM ESCRITOR LONGE DE CASA
É um dos escritores estremenhos mais interessantes das últimas décadas. Não vive na Estremadura, mas sim nos Estados Unidos, desde onde conseguiu que a sua sugestiva obra seja conhecida e apreciada em toda a Espanha. Jesus Torrecilla, que nasceu em Villar del Pedroso em 1954, deixou a Estremadura aos 10 anos de idade, para viver primeiro em Toledo, Madrid, Santiago, Santa Cruz de Tenerife e Santander e depois em Munique (Alemanha), Baton Rouge e Los Ángeles (Estados Unidos). Mas ainda mantém em Villar del Pedroso a casa que herdou dos seus pais e, fielmente, volta a ela todos os verões.

CENATIC, IDEIAS 100% LIVRES
Centro Nacional de Referencia de Aplicación de las Tecnologías de la Información y la Comunicación basadas en fuentes abiertas. Trata-se de uma fundação pública estatal constituída pelo Ministério de Industria, Comercio y Turismo e pela Junta de Extremadura, na qual também participam os governos autónomos da Andaluzia, Astúrias, Aragão, Cantábria, Catalunha e Baleares e as empresas Atos Origin, Sun Microsystems, Bull, Telefónica e a Sociedad de Gestión Pública de Extremadura (Gpex). É o único projecto estratégico espanhol em matéria de software open source.

CURRO VELÁZQUEZ, GUIONISTA E PRODUTOR EXECUTIVO
Êxitos recentes do cinema espanhol como Fuga de cérebros têm a sua assinatura polifacética: foi co-produtor executivo, guionista e coordenador da promoção desta longa-metragem. Tinha experiência: antes já tinha trabalhado nos guiões de três recentes séries televisivas espanholas de sucesso: Los hombres de Paco, Los Serrano e Periodistas. Ou em programas tão conhecidos como Homo Zapping ou El Show de Flo.

CÉSAR, O AFINCO DE UM DESPORTISTA
“Eu era um miúdo normal, dos que jogam futebol ao fim da tarde, depois de sair da escola. Até que um dia o futebol deixou de ser um jogo para se converter numa profissão. Nem sequer sabemos porque terminamos por dedicar-nos a isto.” César Sánchez Domínguez (Coria, 1971) explica a sua aterragem no futebol profissional, há vinte anos. O seu lugar no campo é a baliza e nestas duas décadas defendeu a do Real Valladolid, do Real Madrid, do Zaragoza, do Tottenham Hotspur e do Valencia Club de Fútbol, a sua equipa actual, com a qual acaba de renovar o contrato até 2010.

Traducción de Mónica Martins