El regreso a la esencia. Una forma distinta, y al mismo tiempo tan antigua como el hombre, de producir. Es la agricultura ecológica. Un método de producción que prescinde del uso de sustancias químicas (pesticidas, fertilizantes artificiales y aditivos) para obtener unos alimentos diferentes, más naturales. Ésa es la apuesta a la que está regresando el campo extremeño, que había dejado de lado esta práctica. Actualmente, y según datos de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural de la Junta de Extremadura, hay 85.805 hectáreas dedicadas a esta modalidad agrícola, que ocupa nada menos que a 3.817 productores, lo que sitúa a la región como la tercera potencia nacional en este sector, sólo por detrás de Andalucía y Castilla-La Mancha.

TEXTOS: Javier Álvarez

Se trata de productos diferentes, con más costes de producción y una menor salida en el mercado, pero que poco a poco se van imponiendo. Hace años que ya tienen un hueco propio en los países del norte de Europa y ahora, aunque lentamente, la idea de la agricultura ecológica comienza a calar en España. No es de extrañar, si se tiene en cuenta los beneficios que ofrece. Tanto para el consumidor –este producto conserva su valor nutricional y su sabor– como para el productor –tiene mayor valor añadido– y, por supuesto, el medio ambiente.

Extremadura, debido a sus condiciones climáticas, sus producciones extensivas y el interés de agricultores y ganaderos, se situó en los primeros puestos de la producción ecológica nacional ya en el año 1992. En la región, la mayor superficie se alcanza en el año 2002 con 164.000 hectáreas. A partir de dicho año se produce un descenso más o menos acusado hasta que hacia 2005 la superficie se mantiene en torno a las 65.000 hectáreas. En 2008 la superficie dedicada a la producción ecológica aumentó un 23,46%. Así, actualmente se podría elaborar un completo menú sólo con este tipo de productos. Desde los entrantes y unos frutos secos hasta la carne, sazonada con especias ecológicas, para terminar con unos pasteles y helados. Todo ello acompañado, por supuesto, por una botella de vino ecológico.

Pero también existen ya cremas cosméticas realizadas con aceites de oliva ecológicos, jabones, mieles, plantas aromáticas y medicinales, etcétera.

Ningún sector escapa a esta posibilidad. En su mayoría se trata de productores de explotaciones familiares que apuestan tanto por la diversificación de sus productos –que les permite abrirse con garantías nuevos mercados hasta ahora inexplorados– como por dotar sus producciones de un valor añadido.

Destacan, por ejemplo, las más de 35.000 hectáreas dedicadas al olivar ecológico, que se ha convertido en uno de los cultivos más importantes y mejor adaptados en agricultura ecológica. Al mismo tiempo, en apenas cuatro años se han triplicado los viñedos que se explotan por este sistema, que alcanzan ya las 928 hectáreas. Hay algunos casos especialmente destacables, como el de la almendra, donde la superficie ecológica supone el 40% respecto al total. En el caso de la carne, para que ésta sea considerada como producto ecológico es necesaria la inclusión de todo el proceso, por lo que también se han adscrito al sistema mataderos, salas de despiece y fábricas de pienso. Y si de algo puede presumir la Extremadura ecológica es del nivel de los centros de investigación agrarios que hay en la Comunidad, tanto públicos como privados. Vegenat, Intaex, Cetaex, Censyra… A todos ellos se sumará en breve el Centro Nacional de Investigación y Desarrollo de Agricultura Ecológica y Alta Montaña de Plasencia, que ocupará un antiguo edificio de la empresa pública tabaquera Cetarsa. En él se investigará de forma especial cómo renovar los cultivos de las comarcas del norte extremeño centradas actualmente en el tabaco, y para ello se contará con un importante grupo de científicos.

Juan Jesús Collado, responsable de la Asociación de Empresarios Ecológicos de Extremadura, explica que cada vez existe una mayor concienciación de los consumidores por “un mercado que está en auge”. Además, destaca la “fidelización de los clientes”. A su juicio, el hecho de que un producto lleve la etiqueta de ‘ecológico’ es “un valor añadido más”. En España está aumentando el consumo, “pero todavía el sector depende de los mercados del norte de Europa”. Por último, recuerda que esta ‘moda’ o ‘necesidad’ no nació de los empresarios, sino “de los propios consumidores de esos países del norte”.

Tres son los principales beneficios de este tipo de agricultura: en primer lugar, un claro beneficio para el consumidor, puesto que al tratarse de alimentos 100% naturales –y pasar rigurosos controles de calidad– conservan todas sus propiedades nutritivas; es más, ofrecen mejor sabor y su calidad está certificada. En segundo lugar, la conservación del medioambiente: esta agricultura se desarrolla en producciones sostenibles que realizan un uso racional de los recursos naturales (agua, aire y suelo), lo que no compromete el medio ambiente para generaciones futuras; y al prescindir del uso de sustancias químicas de síntesis evitan la contaminación provocada por nitratos y pesticidas. Por último, un beneficio que cierra la cadena, el de los productores y sus zonas rurales: este tipo de agricultura permite, por una parte, que se acometa una diversificación de las producciones y un aumento del valor final, generando, además, más empleo que la agricultura habitual al requerir de un mayor volumen de trabajo, a la vez que recupera terrenos en desuso al buscar alternativas a otros productos con menos salida en el mercado.

CINCO EXPERIENCIAS EXTREMEÑAS

Bodegas Europeas
(Almendralejo)
Francisco Miguel Lavado, representante de esta empresa nacida en 2004, señala que desde el primer momento incluyó en su catálogo los vinos ecológicos. En total sacan al mercado 10.000 litros al año de esta variedad, casi la mitad de su producción. Apostaron por este tipo de producto ecológico “porque la ecología es una forma de vida; además, queríamos diferenciarnos un poco en un mundo tan competitivo como éste”. Lavado explica que el producto final presenta muchas diferencias cuando se parte de un viñedo ecológico: “Tiene un color más intenso y un aroma más afrutado… Y sabe más a vino”. Comenzaron exportando a Dinamarca y al norte de Alemania, “pero en esas zonas hay una gran presión sobre el precio”, por lo que actualmente están centrando sus esfuerzos en el mercado español, tanto en restaurantes como pequeñas tiendas.

Serpiente Verde
(Villanueva de la Vera)
Serpiente Verde o Finca la Mesa es lo mismo. Se trata de un espacio singular en el que se produce una amplia gama de especias, hierbas aromáticas y sopas deshidratas, según explica Patricia Travieso, propietaria de la firma. Iniciaron su producción en 1995, pero no fue hasta 2003 cuando comenzaron a comercializar el producto final. Su especialidad es el pimentón a granel, y de hecho el 80% de esta producción se vende en el extranjero. Pero también venden cuscús y otros platos preparados. Travieso garantiza que en sus especias “se nota la diferencia en el sabor y el aroma, y todo es cosecha natural del año”. Se refiere a que no se trata de acelerar la producción de forma artificial. En los cuscús y las sopas “el 100% son verduras, no hay aditivos, cuando en una sopa normal de este tipo hay apenas un 6% de verduras”.

Repostería Artesana Extremeña
(Badajoz)
José Joaquín González es el ayudante de gerencia de la empresa de Badajoz Repostería Artesana Extremeña. Una firma que ofrece una línea de hasta siete dulces con sello ecológico. Son perrunillas, merenguitos y bombones de distintas variedades. Iniciaron esta apuesta “porque vimos que en el mercado no había dulces y bollería ecológicos y pensamos que tendríamos un hueco. Así, además de tener acreditada una imagen de productos artesanales, reforzamos esa imagen de calidad y tradición”. Sus productos se distribuyen a través de las grandes superficies españolas y también han llevado a cabo algunas incursiones en tiendas de Bélgica y Suecia.

Jacoliva
(Pozuelo de Zarzón)
Jacoliva es una empresa familiar en la que tres generaciones se han dedicado a la elaboración de aceites vírgenes. Es una sociedad ya muy conocida porque en los últimos años no ha dejado de innovar, y en su cartera de productos incluye el aceite de oliva ecológico, que comercializa en innumerables formatos. Pero desde hace poco ha incluido un nuevo producto, los cosméticos ecológicos, realizados a partir de ese aceite. Toda una línea de productos que va desde el gel al champú, pasando por la leche corporal y la crema de manos. El aceite de oliva tiene una gran cantidad de vitamina E –antioxidante regenerativa– y es excelente para hidratar la piel.

Biofruex
(Arroyo de San Serván)
Esta central hortofrutícola de procesado de frutas y hortalizas ecológica presenta una estructura peculiar, puesto que se trata de una sociedad anónima en la que sus accionistas son, al mismo tiempo, proveedores. En su catálogo de productos ecológicos hay nectarinas, melocotones, ciruelas, peras, melones, sandías, nueces y brócoli. Trabaja en proyectos de I+D junto a algunos centros públicos de la Comunidad. Antonio Casallo, director de esta empresa que comercializa la producción ecológica de SAT Biosphera –con la que “va haciéndose sitio en el entorno europeo”– afirma que las tres palabras que definen a la empresa son “confianza, valor y esfuerzo”.

TEXTO: Juan Luis López Espada

Una Extremadura inédita para muchos. Una visión proporcionada por el Grupo de Investigación GeoAmbiental (GIGA) del Área de Geografía Física de la Universidad de Extremadura. Como señala Álvaro Gómez Gutiérrez, miembro de dicho Grupo, las imágenes fueron tomadas “desde una cámara de tipo fotogramétrico instalada en un avión. Tras la toma se llevó a cabo un proceso de ortorectificación para obtener ortofotografías, que es el producto que se visualiza finalmente, y donde se presentan las características de una fotografía pero con la precisión geométrica de un plano”.

Si desea contemplar las imágenes acceda a la versión digital de la revista Imagen de Extremadura en www.marcaextremadura.es.

TEXTO: J. R. Alonso de la Torre

Una vivienda inteligente es ese edificio en el que entras en el cuarto de baño, buscas la llave de la luz algo azorado y, de repente, la bombilla de bajo coste se enciende sin necesidad de actuar sobre ningún interruptor. Pero la inteligencia de ese edificio no radica en el encendido de su iluminación, sino en su apagado. Ahí está la clave: al poco de salir del baño, el sensor de movimiento desactiva la luz y la vivienda deja de gastar energía aunque el inquilino se haya olvidado de apagar el interruptor.

Un edificio inteligente, por tanto, sería aquel que permite ahorrar energía. Si además es capaz de almacenarla, liberarla cuando conviene y la recoge por sí mismo del entorno, entonces estaremos ante un edificio bioclimático además de inteligente. Si más allá del ahorro energético y consumo racional de agua, la vivienda está construida con criterios de solidez ecoambiental y sostenibilidad, nos encontraremos ya ante un edificio indestructible, que sobrevivirá al tiempo.

Extremadura es pionera en construcción sostenible porque ya en 2004 se entregaron en la región las primeras veinte viviendas bioclimáticas en Talavera la Real. Eran energéticamente autónomas, aprovechaban la energía solar, los recursos naturales y las condiciones climáticas. A estas viviendas talaveranas siguieron otras en Zalamea de la Serena y Burguillos del Cerro. Cinco años después de esta entrega primera de viviendas inteligentes, la Consejería de Fomento de la Junta de Extremadura se ha convertido en precursora del desarrollo de la eficiencia energética en arquitectura poniendo en marcha el proyecto EDEA en el Polígono Capellanías de Cáceres. Este proyecto consiste en construir dos viviendas. Una seguirá los patrones de las viviendas protegidas que levanta la Junta de Extremadura por toda la región. La otra será experimental y en ella se probarán las distintas estrategias de sostenibilidad, eficiencia energética y aplicación de energías renovables. Se compararán los datos arrojados por las dos viviendas a lo largo de las cuatro estaciones del año para así evaluar gastos, ahorro, evolución… Este proyecto, en el que también participan diversas entidades y empresas, permitirá extraer consecuencias y aplicarlas en la arquitectura extremeña.

Pero mucho antes de que en Extremadura se construyeran institutos y auditorios bioclimáticos, pabellones polideportivos y de congresos domóticos o sedes de entidades financieras sostenibles y tecnológicas, la inteligencia ya había llegado a nuestra arquitectura. Porque qué mayor rasgo de inteligencia que las casas de los pueblos extremeños, con sus dos pisos: el superior para el invierno y el de abajo para el verano. Casas de labradores con gruesos muros que aíslan del calor veraniego, con paredes encaladas para reflejar el sol y pararlo, con patios interiores sombríos y floridos alrededor de un pozo para refrescar las siestas y sosegar las tertulias del atardecer de agosto.

Inteligencia natural de la arquitectura popular extremeña: basada en la experiencia histórica, en las condiciones del entorno, en las necesidades físicas, en la adaptación al clima y al medio. Casas que buscan la luz en invierno desde las plantas superiores y las terrazas elevadas, que en verano se esconden en la umbría del bajo y huyen del sol abriendo vanos que escapan de la luz directa. En los pueblos extremeños, lo bioclimático se conoce desde hace mil años y la inteligencia se aplica a la arquitectura gracias a un proceso natural de supervivencia o, cuando menos, de vivencia cómoda y razonable.

Si entramos en la sede de Caja Rural en Badajoz, en las naves de la empresa Infostock en Don Benito o en el gimnasio del colegio público Dulce Chacón de Cáceres, notaremos un aprovechamiento de elementos pasivos de ventilación, al igual que nuestros bisabuelos tenían un arte especial para aprovechar las corrientes de aire en sus viejas casas blancas de Ceclavín o Fregenal. También descubriremos actuadores, sensores y temporizadores para ejecutar acciones de iluminación, calefacción, refrigeración… Al igual que nuestros bisabuelos sabían cuándo bajar persianas, cerrar puertas o trasladarse a determinada alcoba de la casa. Y si las casas bioclimáticas de Talavera, Zalamea o Burguillos ya dependían de la energía solar en 2004 y se orientaban atendiendo al propio sol y a los vientos, las viejas casas extremeñas siempre han aprovechado el sol como podían, ya fuera a base de claraboyas o ventanales orientados al sur en los pisos superiores.

mentalmente, perdurables. Se levantaban a base de piedras que se colocaban una sobre otra, sin ninguna masa que las uniera, con techumbre vegetal,La arquitectura inteligente, domótica, tecnológica e indestructible se impone en Extremadura. Pero no surge de la nada, sino de una tradición y una actitud ancestral del extremeño ante la construcción que ya manifestaba sus ansias de perdurabilidad en el chozo, ejemplo paradigmático de la más humilde de las arquitecturas tradicionales y vernáculas. El chozo de pastores y campesinos es lo sostenible en su versión más pura, es el ejemplo más claro de la arquitectura de lo disponible, respetando la naturaleza y el entorno, pero también aprovechando cuanto el medio le ofrece. Los chozos extremeños eran austeros, polivalentes, construidos a escala humana y, fundaPalacio en planta circular, con pocas ventanas y se extendieron por toda la región. Los había completamente vegetales y portátiles y también construidos íntegramente de piedra y con chimenea. Aún nos podemos encontrar chozos en casi todas las comarcas de Extremadura, lo que certifica su carácter de arquitectura indestructible. Son el primer eslabón conservado de la arquitectura tradicional e inteligente de Extremadura.

Los tiempos han evolucionado y la inteligencia se aplica a la edificación con parámetros sofisticados y modernos, pero en la base de cada construcción sostenible, bioclimática e inteligente que hoy se crea hay una base tradicional. En Plasencia se levanta una piscina bioclimática que fascina ya sobre plano. Tendrá un gran lateral acristalado para aprovechar el sol del invierno, laterales panelables que se abrirán automáticamente para airear y refrescar con corrientes el interior en verano. Fascina, sí, pero esos hallazgos tecnológicos colman las mismas necesidades y se basan en las mismas soluciones que aplicaron nuestros ancestros en sus básicas viviendas rurales.

TEXTO: Toñi Escobero

En 1994, Justin Hall, un estudiante norteamericano, abría el primer blog en internet. En 1997, se ponía en marcha la primera red social: SixDegress.com. Nacían la blogosfera y las comunidades virtuales. Hoy miles de extremeños, escritores, periodistas, políticos, informáticos, artistas, profesores, colectivos, instituciones, empresas, medios de comunicación o ciudadanos anónimos de la región, han encontrado en ese nuevo planeta on line un medio para conectarse al mundo, expresarse o simplemente hacer amigos.

“Estamos ante una nueva revolución del conocimiento y de su democratización absoluta”, reflexiona el profesor cacereño Santos Domínguez. Su blog Encuentros de lecturas (encuentrosconlasletras.blogspot.com) ocupa el puesto 12 de los cuadernos literarios de la red más leídos en español, según el ránking del portal Wikio. “Es sorprendente que te lean en Extremo Oriente o en Sudamérica, donde más seguidores tengo”, señala.

Un blog es una especie de diario personal o cuaderno de anotaciones en línea, abierto normalmente a los comentarios de los internautas y que su autor (el blogger o bloguero) actualiza periódicamente con comentarios (post), fotos, vídeos y enlaces a otros blogs y sitios de su interés. Es imposible cuantificar el número exacto de blogueros extremeños. La consultora Alianzo cifró en unos 60.000 el año pasado.

La mayoría de los blogs extremeños surgieron en pleno boom de este fenómeno, en 2005. Santos Domínguez inició sus Encuentros a finales de ese año. Por entonces ya firmaba un blog algo más personal, y decidió crear otro destinado a reseñas de libros. Hoy unas 600 personas de todo el mundo se conectan al día a su “invitación a la lectura”, una tarea que se ha impuesto por puro “placer”. “Reseño lo que leo y me gusta”, concluye. Algunos conocidos escritores extremeños, de Álvaro Valverde (mayora.blogspot.com) a Gonzalo Hidalgo Bayal (bayal.blogspot.com), pasando por Elena García de Paredes (egdp.wordpress.com), anotan habitualmente
en sus blogs pensamientos, lecturas, referencias a colegas o detalles de su día a día.

Pero no sólo de libros y escritores se alimenta la blogosfera extremeña. En ella se pueden seguir también las andanzas y reflexiones de políticos que han visto en este medio una fórmula para intentar acercarse al ciudadano y “conocer sus opiniones”. Esa fue la intención de Guillermo Fernández Vara al abrir El Cuaderno de Guillermo (elcuadernodeguillermo.blogspot.com) cuando aún era candidato a la presidencia de la Junta. Más veterano es Apaga y vámonos (jamonago.blogspot.com) del líder del PP, José Antonio Monago, que está a punto de cumplir cinco años.

Viajes, libros, fotografías, pensamientos, educación, actualidad, tecnología, turismo… Todo está ahí, en algún blog o en alguna red social, los medios más sencillos y libres para exhibirse o promocionarse uno mismo, sus ideas, aficiones, trabajo…

La pareja de placentinos Lydia Berrocoso y Víctor Martín crearon Operación Lima para estar conectados a su familia durante un viaje por el mundo. Aquella iniciativa duró dos años y acabó con 97.173 visitas y una nominación de la editorial Lonely Planet como mejor blog de viajes. Cristina Cordero firma desde Los Santos de Maimona Aguas Blancas (cristinacordero.blogspot.com) “para comentar el día a día de cualquier superwoman”. María Rosa Algaba aprovecha la red de blogs Extremeños en el extranjero del periódico Hoy (blogs.hoy.es/corresponsales/posts) para contar su vida en Nueva York y conocer a otros paisanos.

El ilustrador cacereño Fermín Solís utiliza el suyo, Las pelusas de mi ombligo, para mostrar fundamentalmente
sus creaciones. “Gracias al blog me he puesto en contacto con autores de diferentes países, incluso de los estudios Pixar, y me han hecho encargos algunas editoriales que conocieron en él mi trabajo.” Además del blog, este historietista tiene una web y registros en MySpace, Facebook, Last-fm, Flickr… “No sabes dónde va a sonar la flauta. Hoy internet funciona como un escaparate, en cualquier sitio puede haber un director de arte al que le guste tu trabajo.” Y como bloguero viaja a otros lugares ajenos. “En los blogs se puede aprender mucho de otros artistas y te permiten estar al día de nuevas tendencias”.

Algunos de estos “diarios on line” han dado cierta popularidad a sus autores. Es el caso de los profesores Santiago Vicente, con A la sombra del tomate (alasombradeltomate.es), o Gregorio Tovar, con los Papeles de Tovar (goyotovar.lasideas.es). Ambos blogs se encuentran entre los 15 dietarios extremeños más visitados y seguidos, según el ránking que elabora Alianzo (www.alianzo.com/es/top-blogs/region/extremadura) y que está encabezado por Aulablog21 (http://aula21.net/aulablog21/), un cuaderno “acerca de la tecnología en el aula y otras cosas más”, relacionadas principalmente con la educación, creado por el profesor pacense Francisco Muñoz de la Peña.

Santiago Vicente firma desde Miajadas los posts del “espacio de reflexión” de su actualidad, donde cabe desde un grito contra ETA hasta un concurso de tomates. A la sombra del tomate, el sexto blog extremeño más visitado con unos 1.000 usuarios al día, es su “hobby” y le ha permitido “conocer gentes muy dispares”.

Algo similar le ocurre a Gregorio Tovar, que ocupa el puesto 12 en el top-blogs extremeño. Profesor, militante del PSOE y articulista en medios escritos, fue reclamado por un grupo de blogueros progresistas españoles que iban a fundar en la red Las Ideas, donde figuran nombres como Eduardo Madina, Jordi Sevilla o Eduardo Punset. En ese contexto surgió Papeles de Tovar. El “vicio” del blog lo ha contagiado a sus alumnos porque cree que es un medio adecuado para “comunicarse y registrar los sentimientos”.

Las redes sociales como Twitter, Facebook, Tuenti, MySpace, YouTube…, tienen también sus seguidores en Extremadura, alrededor de 50.000 usuarios, según datos de la auditora ComScore recogidos por El Periódico Extremadura. Estos medios permiten crear comunidades de amigos e intercambiar entre sí mensajes, fotos, vídeos… Su popularidad ha extendido el uso a instituciones, empresas, colectivos y proyectos. Así Marca Extremadura, por ejemplo, cuenta ya con perfil en varias de estas redes, y también la candidatura de Cáceres 2016 o grupos musicales como El Desván del Duende (myspace.com/eldesvandelduende).

“Es un medio para que la gente sepa quién eres, qué haces, por qué apuestas…”, explica Alex Casteleiro (http://twitter.com/casteleiro) de Twitter, una de las redes más pobladas. Casteleiro, fundador de la empresa Tecatex de iluminación LED, es el twittero extremeño con más seguidores de la red, 5.900 al día, según el ránking de Alianzo. Una de sus apuestas es la tecnología. Por eso su blackberry es un miembro más de su fisonomía, la que le permite llevar internet a cuestas, estar al día de la actualidad en el mundo a través de los RSS de la CNN o la agencia Reuters y atender a twiteros como él. “No utilizo Twitter como algo comercial, sino para conocer gente y comunicarme”, asegura. De hecho, un grupo de pacenses que twitteaban como él se citan una vez a la semana para verse las caras y charlar sin ordenadores de por medio.

Extremadura está cada vez más “enredada”, lo que ha propiciado el nacimiento de las primeras asociaciones de blogueros (abextremadura.es o extremadurapositiva.es) y colectivos en red como Orientadores de Extremadura (orientaextremadura.ning.com/). “El fenómeno ya no tiene freno y nos enriquece a todos”, concluye Tovar.

Texto: Julián Rodríguez

Su sugerente trabajo en la rehabilitación de la casa natal de Vasco Núñez de Balboa en Jerez de los Caballeros convirtió a Modesto García Méndez en uno de los jóvenes referentes de la arquitectura extremeña. El premio Eduardo Morcillo para arquitectos menores de cuarenta años, concedido por el Colegio Oficial de Arquitectos de Extremadura, vino a confirmar la importancia de esa obra y el respeto que muy pronto había suscitado entre “la profesión”.

Pero aquel proyecto no fue “sólo” un trabajo de rehabilitación, sino también de adaptación sensible a su uso como centro de interpretación y espacio museístico. Un diseño con un mágico tratamiento de la luz que era respetuoso con la tradición sabiendo ser nuevo. Una tradición que engloba tanto a los viejos y anónimos constructores extremeños como a nombres más recientes y fundamentales: Álvaro Siza, Souto de Moura, Herzog & de Meuron, sin dudas tres referentes que “explican” muy bien la tradición arquitectónica moderna, sutil, nada invasiva, respetuosa con el pasado y el entorno, en la que viene a inscribirse el trabajo de García Méndez.

Formación
Este extremeño de 1974 -que considera su región como “mi identidad, mi esencia y mi refugio”- estudió arquitectura en Sevilla, en la Escuela Técnica Superior de Arquitectura, y ya como arquitecto “en el estudio de, mi siempre maestro, Fernando Carrascal Calle, que, junto a José María Fernández de la Puente Irigoyen, me inculcaron el rigor del oficio”. La formación “no académica” la había recibido en su propia casa a través de su padre, artista polifacético y autodidacta, y de su madre, diseñadora de detalles. Recuerda también García Méndez la importancia que tuvieron en sus inicios como arquitecto diferentes concursos, muchos de ellos en colaboración: Tres Esquinas Tres en la Habana, el Semillero de Empresas y el Instituto de Medicina Legal de Sevilla, la Villa para los Juegos del Mediterráneo de Almería 2005 o la rehabilitación de las laderas del Castillo de Morón de la Frontera.

Estudio
“En la actualidad deambulo entre Málaga y Jerez de los Caballeros. Aunque mi alma reside en Extremadura, me siento un arquitecto ambulante, cercano a mis obras, pero siempre unido a mi fiel compañera de trabajo Isabel Amores, con quien comparto estudio, que también componen otros arquitectos, como Isabel González, extremeña igualmente, y técnicos especializados según lo requieren los diferentes trabajos: ingenieros, paisajistas, botánicos, diseñadores, escultores, etcétera”.

Nuevos Proyectos
“Estamos proyectando un espacio escénico en Málaga, setenta y una viviendas sociales en Jerez de los Caballeros, y varias viviendas para promotores privados. En ejecución tenemos el Jardín Botánico de Nerja, junto a las cuevas, la rehabilitación de un edificio modernista de viviendas en Málaga y varias viviendas para promotores privados.”

EL FESTIVAL DE TEATRO CLÁSICO DE MÉRIDA LLEGA A SU 55ª EDICIÓN.

TEXTO:  Festival de Teatro Clásico de Mérida

80.000 espectadores acudieron a la última edición del Festival de Teatro Clásico de Mérida, celebrada el pasado verano. La otra cifra a destacar es también imponente: 55 representaciones, que se llevaron a cabo en el Teatro -fundamentalmente- y Anfiteatro romanos, además de en las calles de esta ciudad, capital autonómica de Extremadura.

El festival, según sus responsables, continúa trabajando en la consolidación de “tres principios inquebrantables: identidad grecolatina; calidad, avalada por la afluencia masiva de público y por las alabanzas casi unánimes de la prensa; e internacionalización, reflejada en la presencia de directores de primer nivel mundial como Jorge Lavelli, Mihai Maniutiu, Theodoros Terzopoulos, Joaquim Benite, Tamzin Townsend, Georges Lavaudant o Tomaz Pandur”. Este año, además, el recientemente creado Centro de Producción del Festival de Mérida, convertido en la principal entidad promotora de teatro clásico grecolatino de nuestro país, y que ya había puesto en marcha en 2008 ‘Edipo rey’, se ha ocupado de llevar a escena ‘Medea’.

La 55ª edición del Festival de Mérida se abrió con una gala de inauguración, que incluyó la entrega del III Premio Scaena del Festival de Mérida a Berta Riaza, un concierto extraordinario ofrecido de manera conjunta por la OEX y su hermana menor, la OJEX, dirigidas ambas por Jesús Amigo, y un espectáculo a cargo de Xarxa Teatre que prendió fuego metafóricamente al Teatro Romano, ya que ése era el lema de esta edición.

El primer espectáculo propiamente dicho fue la recuperación por parte de Miguel Narros de la ‘Fedra’ que ya había presentado en este mismo Festival en 1990. El espectáculo, que venía precedido por un rotundo éxito tras su estreno en el Napoli. Teatro Festival Italia, repitió aquella excelente acogida en el certamen emeritense. Pero no fue el único éxito, porque también brillaron, entre otros, el novedoso ‘Tito Andrónico’ de Animalario, la aplaudidísima intervención de Rafael Álvarez ‘El Brujo’ y un clásico de la talla de ‘Medea’, obra casi fetiche de este prestigioso festival.

Como complemento a las representaciones de, precisamente, ‘Medea’ en el Teatro Romano, el Festival de Mérida organizó un breve pero excelente ciclo cinematográfico que presentó tres visiones alternativas del mito griego: ‘Medea’, de Pier Paolo Pasolini; ‘Así es la vida’, de Arturo Ripstein; y ‘Medea 2’, de Javier Aguirre.

Además, el Anfiteatro Romano acogió un espectáculo infantil, ‘Jasón y los argonautas’, dirigido por la joven extremeña Ana García, y se pudo ver en dos ocasiones un pasacalles escenificado por la compañía Guirigai, que adaptó el ‘Satiricón’ de Petronio a las particularidades emeritenses. Por último, el Festival de Mérida estuvo presente en el Teatro Romano de Regina, en la localidad pacense de Casas de Reina, con dos de sus espectáculos, ‘El evangelio de San Juan’ y ‘Jasón y los argonautas’, ampliando de esa forma el radio de acción de sus actividades.

EXTREMADURA CONTEMPOPRÁNEA BATIÓ RÉCORDS DE ASISTENCIA
La decimocuarta edición del festival Extremadura Contempopránea se confirmó como todo un éxito, ya que consiguió agotar en cada una de sus jornadas las más de 5.000 localidades que se ofertaban. Su repercusión ha llevado la imagen de Extremadura hasta los informativos nacionales de varias cadenas de televisión y algunos de los diarios nacionales más destacados y reunió el pasado mes de julio en la localidad de Alburquerque (Badajoz) a algunos de los más prometedores grupos de la escena musical independiente española, como Vetusta Morla, Russian Red o Lori Meyers. Extremadura Contempopránea es para muchos un referente de primer nivel con una propuesta única: un festival de música pop nacido en un entorno rural y enclavado en un atractivo paisaje.

LOS EMBAJADORES DEPORTIVOS DE MARCA EXTREMADURA DIFUNDEN LA IMAGEN REGIONAL EN CAMPAMENTOS INTERNACIONALES
La palista emeritense Sonia Molanes, embajadora deportiva de Marca Extremadura, llevó la imagen regional hasta el podio del Mundial de Piragüismo celebrado recientemente en Dartmouth (Canadá), tras clasificarse tercera en la prueba de K-4 500 metros y obtener así la medalla de bronce.
Por su parte, los embajadores Sonia Bejarano, Javier Cienfuegos y Teresa Urbina regresaron de los campeonatos de España de atletismo, celebrados en Barcelona en el pasado mes de julio, cargados de medallas y con el pasaporte para los campeonatos del mundo de Berlín, a los que también llevaron la imagen de Extremadura.
El montijano Javier Cienfuegos, que participaba por primera vez en la categoría absoluta después de batir récords en la categoría junior, se proclamó campeón de España en la modalidad de lanzamiento de martillo. A su vez, y en la misma competición nacional, Teresa Urbina y Sonia Bejarano obtuvieron sendas medallas de bronce al clasificarse en tercera posición en la prueba final de 3.000 metros obstáculos y 5.000 metros respectivamente.

SEPTIEMBRE

“Suck it in and get into your level”
(Exposición de Fran Mohino)
Fecha: Hasta el 30 de septiembre.
Lugar: Museo Vostell-Malpartida. Malpartida de Cáceres (Cáceres).

Trabajos del mueblista Ramón Pajuelo (Exposición)
Proyecto Número 4: Obra de Almacén.
Fecha: Hasta el 30 de septiembre.
Lugar: Museo de Bellas Artes de Badajoz.

Ángel Duarte (Exposición)
Pintura, Obra Gráfica y Escultura.
Fecha: Hasta el 13 de septiembre.
Lugar: Museo de Cáceres.

“El marabú herido”
(Exposición de Lourdes Murillo)
Fecha: Hasta el 13 de septiembre.
Lugar: Museo de Cáceres.

“La luce venuta da Roma”
(Exposición de artistas extremeños becados en la Real Academia de España en Roma)
Fecha: Hasta el 15 de septiembre.
Lugar: Museo Pérez Comendador-Leroux de Hervás (Cáceres).

“Palabra de Herrumbre. Sinfonía de Silencios”
(Exposición del pintor e ilustrador naturalista Bernardo R. Lara)
Fecha: Hasta el 20 de septiembre.
Lugar: Centro Cultural Capitol (Cáceres).

Amadablán (Concierto Pop-Rock)
Fecha: Día 15.
Lugar: Higuera La Real (Badajoz).

ANIMA-T’
II Festival de Animación y Teatro en la Calle.
Fecha: Del 18 al 20.
Lugar: Villar del Rey (Badajoz).

VI Convención nacional de percusión
Fecha. Del 18 al 20 de septiembre
Lugar: Palacio de Congresos Manuel Rojas de Badajoz

Idealipsticks (Concierto Indie Pop)
Fecha: Día 25.
Lugar: Sala La Bola. Cáceres.

Bucéfalo + Things of Lizzy (Concierto Rock)
Fecha: Día 26.
Lugar: Terraza Las Brasas. Mérida (Badajoz).

Gala Premios Pop-Eye 2009
Festival Cáceres Pop Art. Homenaje a Jeanette.
Fecha: Día 26.
Lugar: Gran Teatro de Cáceres.

OCTUBRE

“Atrapados en el hielo”
(Exposición del explorador-fotógrafo australiano Frank Hurley)
Fecha: Hasta el 4 de octubre.
Lugar: Centro Cultural San Jorge (Cáceres).

Macaco (Concierto Fusión)
Moving On Tour 2009.
Fecha: Día 2.
Lugar: Cáceres.

Romeo y Julieta (Teatro)
Fecha: Día 2.
Lugar: Teatro Alkázar de Plasencia (Cáceres).

Orquesta de Extremadura (Concierto)
“Vals de Masquerade”. Khachaturian.
“Sinfonía nº1, Op.10 en Fa m”. Shostakovich.
Director: Jesús Amigo.
Violín: Ara Malikian.
Fecha: Día 3.
Lugar: Palacio de Congresos de Badajoz Manuel Rojas.

Activa tu comarca / Día de la Mancomunidad
Programa de actividades variadas.
Fecha: Del 5 al 11.
Lugar: Salvatierra de Santiago (Cáceres).

Urban Screens Cáceres
Festival internacional de artes audiovisuales urbanas
Fecha: Del 8 al 11.
Lugar: Cáceres.

Sheratán (Concierto Heavy Metal)
Fecha: Día 9.
Lugar: La Tahona Nueva de Mérida (Badajoz).

Carolina Sanfer (Exposición)
Fecha: Del 15 al 30.
Lugar: Sala Caja Badajoz (Mérida).

ParqueSonoro 2009 (Conciertos)
Festival de la Comarca Sierra de Montánchez y Tamuja.
Fecha: Día 11.
Lugar: Plasenzuela (Cáceres).

Sergio Dalma (Concierto)
Fecha: Día 18.
Lugar: Teatro López de Ayala (Badajoz).

Restaurante Hebe
C/ Julio Cienfuegos, 17. Badajoz
www.heberestaurante.com
Teléfono 924 27 17 00
Son cada vez más los gourmets aficionados
al asequible e interesante menú degustación de este restaurante pacense
que cuenta entre sus especialidades con el jarrete de cordero o las carrilleras de ibérico estofados. Otras opciones son las buenas carnes de retinto y la selección de quesos de la tierra. Y, para acompañar los postres o abrir boca, una lista de vinos dulces corta pero suficiente.

Complejo Turístico Rural El Solitario
Ctra. Nacional 630, salida 427-A 66. Baños de Montemayor (Cáceres)
www.elsolitario.com
Teléfono 927 488 231
Chozos, apartamentos, casitas rurales… Hasta un albergue. Es el primer establecimiento hostelero que se encuentran los viajeros que llegan a Extremadura desde Béjar. Hay quien se queda a pasar una sola noche para disfrutar de la piscina, del verdor y de los asados a la brasa de su restaurante con terraza.

Bar Tito
C/ Relator González, 1. Hervás (Cáceres)
Para tomar unas raciones. En invierno, en el interior. En verano, en alguna de las pocas mesas de su terraza. Ambiente popular, buen queso curado y callos. Y, plato estrella, un excelente bacalao con tomate.

Bar Cueva el Tejero
C/ Verdelejos, 2. Hervás (Cáceres)
El lugar ideal para tomar unas copas después de cenar en el bar anterior: se encuentran uno junto al otro. Si Tito es “popular”, la Cueva es “alternativa” y, literalmente, “underground”. Rock en sus diferentes versiones, ambiente diverso y nada de interiorismo ikea.

Wok Shang
Avda. Alemania, 48-54. Cáceres
Teléfono 927 23 90 37
En la, poco a poco, renovada Barriada del Perú, abría el pasado verano este gigantesco restaurante de comida asiática y grandes llenos diarios: bufé de platos fríos y calientes, con plancha de asar japonesa y servicio de wok instantáneo. Amplia variedad y oferta para todos los paladares. Los fines de semana y las cenas tienen una tarifa algo superior, pero siempre sorprendentemente asequible, con el atractivo de añadir mariscos, carnes y pescados de mejor calidad aún.

Hotel Rural Real Villa de Berzocana
Plaza España, 14. Berzocana (Cáceres)
www.hotelrealvilladeberzocana.com
Teléfono 927 15 01 39
Ejemplo de hostelería ideal para tiempos de crisis económica. Precios imbatibles en un ambiente de pizarra, piedra, madera, barro. Y platos contundentes, ideales para reponerse de los largos paseos por la espectacular naturaleza de Las Villuercas.

Casa rural La Fuentina
C/ Duque de Feria, 54. Feria (Badajoz)
www.lafuentina.com
Teléfonos 630 609 641 y 618 256 578
Otro ejemplo de hostelería contra la crisis. La amplitud de esta antigua casa de labranza permite su uso por al menos 5 personas a poco más de 100 euros diarios (desayuno e iva incluidos). Sus mayores encantos: el salón con chimenea-estufa y su patio con cenador y barbacoa (leña y carbón incluidos también en el precio). Y, claro, el vecino castillo.

EXTREMADURA, UMA TERRA IGNORADA
Este ano cumprem-se dez do inicio dos Premio Extremadura a la Creación e penso que se pode afirmar que estes prémios podem ser considerados actualmente como a moderna conquista cultural estremenha. Se um prémio se avalia pela quantidade de premiados, mencionar alguns deles mostra-nos a qualidade desta conquista: António Lobo Antunes, Juan Marsé, Rafael Sánchez Ferlosio, Álvaro Siza, Gilberto Gil, Eugénio de Andrade, Ernesto Sábato, Juan Goytisolo, Eduardo Lourenço, Tomás Segovia, Alicia Alonso, Enrique Morente, a lista é grande e excelente.

EDUARDO NARANJO
O filho de lavradores convertido em pintor internacional
A Naranjo, filho de lavradores nascido em Monesterio em 1944, aguardava-o o campo, a terra. Era então impensável que uma criança como ele pudesse escolher uma ocupação artística, mas o professor e pintor Eduardo Acosta viu alguns dos seus desenhos em 1957 e isso marcou a vida de um dos nomes relevantes da cultura estremenha, um dos mais internacionais, que seguiu, desde essa descoberta inicial, os passos de qualquer artista em qualquer tempo: formação académica, viagens, definição de um estilo, exposições (colectivas e individuais), aceitação crítica, cotação, reconhecimentos.

QUANDO OS FREIRES GUERREARAM ENTRE SI
A nova entrega da série de relatos históricos, do conhecido escritor estremenho Jesús Sánchez Adalid, com passagens como: “Assim, levei comigo quinhentos homens de Trujillo muito experientes em guerras e práticos no cerco a fortalezas, bem como um considerável número de peões e gentes destes campos que me pareciam muito úteis para cortar árvores e preparar os aparelhos necessários para escalar as muralhas; e com eles e com mais de uma centena de leais e aguerridos cavaleiros, cheguei até ao sopé da colina de Trevejo”.

JESÚS DELGADO VALHONDO, ANO ZERO
Agora que se cumprem cem anos do nascimento deste prestigioso estremenho, é ainda mais evidente que uma linha paralela une Jesús Delgado Valhondo com boa parte do século XX e, graças a si, une-se a Extremadura com as correntes e os nomes que marcaram o mais essencial da poesia do seu tempo. Delgado Valhondo atravessa o século e entrega essa tradição em que cresceu e amadureceu – de qualidade, constância, proximidade – aos mais jovens autores, a geração dos setenta e oitenta, os que renovarão o panorama literário estremenho.

SABOR A CAMPO, SABOR VERDADEIRO
A agricultura ecológica cresce na Extremadura
O regresso à essência. Uma forma de produzir diferente e ao mesmo tempo tão antiga como o homem. É a agricultura ecológica. Um método de produção que prescinde do uso de substâncias químicas (pesticidas, fertilizantes artificiais e aditivos) para obter alimentos diferentes, mais naturais. É essa a aposta do meio rural estremenho, onde e segundo dados da Consejería Extremadura há, nesta região, agrícola, ocupando-se dela a terceira potência espanhola de Castilla La Mancha.

A EXTREMADURA VISTA DO CÉUX
Uma Extremadura inédita para muitos. Uma visão proporcionada pelo Grupo de Investigación GeoAmbiental (GIGA) da Área de Geografía Física da Universidad de Extremadura. Como indica Álvaro Gómez Gutiérrez, membro de dito grupo, as imagens foram tomadas “com uma câmara de tipo fotogramétrico instalada num avião. Depois da realização das fotografias, foi levado a cabo um processo de ortorectificação para a obtenção de ortofotografias, sendo estas o produto final visualizado, que apresenta as características de uma fotografia mas com a precisão geométrica de um plano”.

A CABANA DOMÓTICA
A Estremadura é pioneira em construção sustentável. Em 2004 entregaram-se na região as primeiras vinte casas bioclimáticas em Talavera la Real. Estas são casas energeticamente autónomas, que aproveitam a energia solar, os recursos naturais e as condições climáticas. A estas casas de Talavera seguiram-se outras em Zalamea de la Serena e Burguillos del Cerro. Cinco anos depois desta primeira entrega de casas inteligentes, a Consejeria de Fomento da Junta de Extremadura converteu-se na precursora do desenvolvimento da eficiência energética na arquitectura, iniciando o projecto EDEA, no Polígono Capellanías, em Cáceres.

COMUNICAÇÃO NA REDE
Do blog à rede social
Em 1994, Justin Hall, um estudante norte-americano, criou o primeiro blog na Internet. Em 1997, foi criada a primeira rede social: SixDegrees.com. Nasceram a blogosfera e as comunidades virtuais. Hoje, milhares de estremenhos, escritores, jornalistas, políticos, informáticos, artistas, professores, colectividades, instituições, empresas, meios de comunicação ou cidadãos anónimos da região, encontraram nesse novo planeta on-line, um meio para se ligarem ao mundo, expressarem-se ou simplesmente, fazerem amigos.

CRIATIVOS DO SÉCULO XXI.
MODESTO GARCÍA MENDEZ
O seu interessante trabalho na área da reabilitação da casa natal de Vasco Núñez de Balboa, em Jerez de los Caballeros, converteu Modesto García Méndez num dos jovens de referência da arquitectura estremenha. O prémio Eduardo Morcillo para arquitectos com idade inferior a quarenta anos, concedido pelo Colégio Oficial de Arquitectos de Extremadura, veio confirmar a importância dessa obra e o respeito que desde cedo, suscitou entre os arquitectos.

O MAIOR ESPECTÁCULO DO MUNDO
80.000 espectadores estiveram presentes na última edição do Festival de Teatro Clássico de Mérida, que se celebrou no Verão passado. Outro número importante a destacar: 55 representações, que se levaram a cabo no Teatro - fundamentalmente - e Anfiteatro romanos e também nas ruas da cidade, capital da Região Autónoma da Estremadura.

Traducción de Mónica Martins